您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  龍江大小事
搜 索
[編輯推薦]今日立冬 黑龍江省的小伙伴別忘吃餃子
2016-11-07 18:50:33 來源:  作者:
關注東北網
微博
Qzone

  今天7時48分,迎來立冬節氣。『北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。』

  『立,建始也;冬,終也,萬物收藏也』。立冬,是24節氣的第19個節氣,表示開始進入冬季。立冬過後,天明顯黑得更早,防寒保暖也顯得更加重要。

  冬天來了,你准備好了嗎?

  立冬三候

  水始冰:立冬之日『水始冰』,冰寒於水,所以是水與凍的結合,冬寒水結,是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。

  地始凍:立冬後五日『地始凍』,冰壯曰『凍』,地凍為凝結,『藹藹野浮陽,暉暉水披凍』。

  雉入大水為蜃:再五日『雉入大水為蜃』,與『雀入大水為蛤』對應,蜃是大蛤,古人認為,海市蜃樓便是蜃吐氣而成。

  以上節選自《微讀節氣》(朱偉著)

  立冬飲食,北吃餃子南吃蔥

  北方:餃子

  在北方,立冬的規矩是吃水餃,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬這天應吃『倭瓜』餡的餃子。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋裡或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,纔算別有一番滋味。

  冬天來了,這樣養生

  溫補為主,不盲補

  冬季,我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,御寒效果最好。

  寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝髒、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

  調養作息,早睡晚起

  立冬之後,要逐漸養成多睡一會兒的習慣,養護陽氣。《黃帝內經》中指出:『冬三月,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光』。意思是,人們應該早睡晚起,等太陽出來後再起床。

  注意保暖,防心血管疾病立冬之後,氣溫驟降,身體一些部位對寒冷非常敏感,應當特別注意保暖。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;刮大風時最好不要迎風行走。

  對高血壓患者來說,冬季比夏季更難將血壓控制在正常范圍之內。因此,最好在入冬時做個血壓監測,根據情況調整用藥量。

  適當鍛煉,激發身體潛能冬季養生,不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子裡,也要適當感受天氣間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。

  冬季鍛煉,晨練時間可以適當推遲,『見太陽纔運動』。戶外活動應選擇在上午9點半以後到下午4時之前進行最為適宜。要防止運動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。適宜的運動包括散步、慢跑、打太極、敲打健身球等。

  溫養情志,振奮精神

  從立冬開始一直到立春都叫『冬三月』,是一年中最冷的時節。中醫講究,入冬後,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。

  冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。

責任編輯:姜繼周
相關新聞