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粗糧細加工身價增 阿城亞溝產出玉米餃子粉
2002-09-06 14:48:49 來源:哈爾濱  作者:
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  東北網哈爾濱9月5日電 近日,一種用玉米生產的餃子粉擺上了道裡區通江街早市,不到一上午就銷售七八十公斤。這是阿城市亞溝鎮綠雅食品有限責任公司開發出的新產品一『玉米金』餃子粉。  
  據了解,亞溝鎮是玉米主產區。為了增加農民收入,他們把黏玉米加工成豆包,暢銷黑龍江省內外,使農民獲得了可觀的經濟效益。今年3月,該鎮與科研單位合作進一步搞玉米深加工,共同研制開發出玉米餃子粉投放市場。  『玉米金』餃
子粉是通過高科技改性技術加工精制而成,具有高筋、細膩的特點,每百克含粗纖維10克、鈣質78毫克、蛋白質9.8毫克。用這種面粉包的餃子,口感滑爽筋道,可現吃現煮,也可速凍。
  據介紹,玉米餃子粉已申報哈市星火計劃科技項目和科技攻關項目。

責任編輯:超級管理員
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