東北網哈爾濱12月20日電你喝過非常可樂嗎?你知道娃哈哈AD鈣奶嗎?大多數人的答案是肯定的。但有一點你可能不知道,這些產品都是東北農業大學學子的傑作。
提起中國乳業,許多人都能掰著手指數出一串:上海光明、北京三元、杭州娃哈哈、黑龍江完達山、石家莊三鹿、哈爾濱龍丹和金星、四川新希望、上海均瑤……這些企業及其品牌老百姓並不陌生。然而,鮮為人知的是,這些企業的技術掌門人大多師出同門———東北農業大學。可以毫不誇張地講,是東農的博士、碩士們支橕著中國乳業的半壁江山。
在日趨激烈的乳品大戰中,乳業集團的老總們為求生存、求發展,把目光更多地投向了人纔。他們看中了東北農業大學,是因為東農有全國著名食品三巨頭之一———駱承庠教授。駱承庠先後帶出15名博士、35名碩士,『駱氏弟子』大多成為乳業技術領軍人。
郭本恆博士是上海光明乳業公司的技術總監、副總裁。近3年間,他的30多項科研成果運用到生產領域,實現新產品銷售8.2億元,佔公司總銷售額的32%,多項成果達到國際先進水平,提高了光明乳業在世界的知名度。
孟岳成博士是杭州娃哈哈集團的科技部長(即技術總監)。娃哈哈AD鈣奶和非常可樂都是他的得意之作。娃哈哈AD鈣奶為集團贏得了巨大的經濟效益和社會效益;非常可樂則成為中國碳酸飲料的民族品牌,佔全國碳酸飲料12%的市場份額,逼近百事可樂在中國的銷售量。
張列兵博士是四川新希望乳業總經理。他曾主持開發了30種新產品並投入市場,取得了5億元的經濟效益。他研究出的『免疫初乳來福奶』填補了國內空白,另一項科技攻關項目———『人乳鐵蛋白』的研究,居世界先進水平。
生慶海博士,石家莊三鹿集團研究中心主任(技術總監);夏元軍碩士,黑龍江完達山乳業股份有限公司副總裁兼總工程師……還有很多的東農學子馳騁在中國乳業這個大舞臺上。有人戲稱:中國乳業的競爭,其實是東農學子的競爭。除大型乳業外,其他中小型乳業,幾乎都有東農畢業生在當廠長、工程師、技術員。
乳品行業被譽為中國的『朝陽行業』,營養專家稱奶為『白色血液』。如何振興民族乳業,與國際接軌,為國人造『血』,奮斗在乳業戰線上的東農學子們躇躊滿志。