東北網哈爾濱１月３日電正值黑龍江省首屆『青島啤酒杯』『龍菜』選拔進入高潮之時，今天，以中國烹協常務副會長李鳴德、中國飲食文化研究會會長林則普和中國名廚專業委員會會長李耀雲為首的中國烹飪大師團一行20人，從北京專程前來參加『龍菜』選拔活動。

    今天上午，在哈爾濱市天竹賓館選拔現場，20名中國烹飪大師與在哈的15名黑龍江中國烹飪大師就『龍菜』的開發創新等問題進行了座談交流。中國名廚專業委會副會長、山東的高炳義大師認為，黑龍江目前雖未進入國家菜系，但『龍菜』已遍布全國，名揚國內外。

    座談交流後，黑龍江省烹飪大師白金龍現場為中國烹協的大師們表演『龍菜』拿手絕活。