東北網哈爾濱1月13日電 近日,哈爾濱市道裡區新發工商所與道裡工商市場民警隊聯合取締了一個向豬蹄內注射食品膠的黑加工點,現場沒收250多公斤注膠豬蹄。
10日夜間,根據群眾舉報,執法人員迅速趕到道裡區新發鎮三杏屯。黑加工點設在一民宅內,幾十平方米的室內骯髒不堪,滿地都是黑乎乎的泥水,沾滿油污的炕上擺著正准備注膠的豬蹄。一個大鐵鍋內泡著還未刮毛的豬蹄,幾個大塑料箱子裡堆滿了已注膠的豬蹄。高壓水泵嗡嗡地響著,一男一女正拿著針頭往豬蹄裡注『膠水』。
據加工者馬國寶交待,他是肇源縣卜臺鎮哈拉海村人,在此加工豬蹄一個多月了。他從道外區南馬路一家商店購進食品膠,每天從顧鄉市場收購好的豬蹄,將食品膠與水按1比20的比例勾兌好,把高壓泵與針頭連接,往豬蹄內注『膠水』。一個豬蹄能注100克至150克膠水。通常他們在夜間加工,待第二天清晨膠水在豬蹄內凝固後,就把注膠豬蹄拿到遼河小區一早市上去賣。
據執法人員介紹,注膠豬蹄比普通豬蹄要大許多,看上去白胖白胖的,十分可愛。但若用手輕按,注膠的豬蹄就會出現一個個的小坑。這種注入食品膠的豬蹄有害人體健康。
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