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圖為變質的榨菜依然裝箱出售。姚萌攝影 |
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圖為現場查獲變質榨菜。姚萌攝影 |
| 東北網哈爾濱8月1日電 近日有市民反映:全市惟一一個榨菜交易批發點———工廠街6號市蔬菜批發市場內,賣榨菜的商販將變質榨菜水洗後,加鹽抹上辣椒末,以次充好出售。
7月28日早5時許,記者以顧客身份暗訪該批發點,剛走到榨菜倉庫門前,就聞到一股刺鼻的酸臭味。只見近千平方米的大倉庫被鐵柵欄分成11個小倉庫,每個小倉庫門前都擺著各種品牌的成箱榨菜。在第一家倉庫門前,記者看到:一戴眼鏡約40多歲男業者正將一堆腐爛發霉榨菜倒進一個紅色長方形大洗衣盆內,簡單用水衝洗後,又把榨菜倒入旁邊一洗衣盆內,放入辣椒末和鹽攪拌,然後裝入食品包裝袋。男業者講:這種叫洗過的榨菜。因為天熱,從南方批來的榨菜運到哈爾濱就已變質,為了不賠本,簡單衝洗後,自己進行二次加工。
在5號倉庫旁,記者佯稱要大批量購買到外縣賣,不知什麼品牌的榨菜味道好。一30多歲男業者笑道:在哈爾濱買成箱的榨菜都是一個味。因為這裡的業主們有的是專門在廠家買變質榨菜,也有的是運來後變質的,所以都得自己用水把變質榨菜洗乾淨,再放辣椒、色素、咸鹽。由於衝洗和二次加工需要成本,所以洗後的榨菜和沒變質的榨菜一個價,都是20塊錢一箱。
在9號倉庫,記者佯稱著急批500箱榨菜。一女業者說:『洗過的有100箱,變質的400箱榨菜便宜賣你,回頭我告訴你怎麼加工,保證和剛做好的一樣,我每天都能批出幾百箱。』
昨天上午10時許,記者隨接到舉報的紅博工商分局蔬菜批發市場工商管理所、市公安局市場治安管理隊、市防疫站工作人員一起來到榨菜交易倉庫。在1號庫,工商人員打開一箱榨菜,一股酸味撲鼻而來,裡面的榨菜長了一層白毛。旁邊兩個裝榨菜的大洗衣盆四周都是泥土,其中一個裝榨菜的洗衣盆裡還漂著十幾只死蒼蠅。在9號庫,工商人員發現近千個『慈溪市建塘菜制品廠』和『餘姚市小曹娥鎮新珍菜廠』的『爽口菜』包裝箱。
據工商所所長朱賢吉介紹:該市場內共有8家榨菜批發倉庫,在上午的檢查中,有5家倉庫內發現『二次加工』用具及變質榨菜。一上午共沒收變質及二次加工過的榨菜5000箱共75000公斤,沒收假冒其他廠家包裝箱近萬個。目前,道裡區防疫站工作人員已抽取5個倉庫內的變質榨菜做檢驗。工商管理人員也對5名違法業者作了詢問筆錄,並封存了變質榨菜。此案還在進一步調查中。 |