東北網哈爾濱8月27日電為保證今夏啤酒節順利舉辦，哈爾濱市衛生局衛生監督處、哈市衛生防疫部門昨天聯合對啤酒節參展食品的衛生情況進行了集中檢查。在抽查的１０多家展位中，有的沒有衛生許可證，有的沒有食品衛生檢驗單，一部分銷售人員在沒有健康證的情況下，就開始上崗售貨。

    在天津皮糖張展位，檢查人員發現，這裡的售貨員沒有健康證，參展商品也沒有衛生許可證。

    在哈市西格瑪公司純酸奶展位，當檢查人員詢問銷售員有無健康證時，售貨員竟然向檢查人員出示假證件，企圖蒙混過關。

    內蒙古牙克石市志達食品研究所的參展食品的包裝袋上，既沒有生產日期也沒有保質期。

    在十八街麻花展位，檢查人員看到，參展的食品完全裸露在空氣中，沒有任何防塵設施。按照衛生部門規定，直接入口的食品必須設有防塵設施。

    廣東省中山市金皇肉類制品有限公司展位上的肉類制品因為沒有任何防塵設施，不斷有蒼蠅落到食品上。在廣東省中山市業冠食品有限公司參展的商品中，檢查人員發現，菠蘿乾和青橄欖中都加入了大量色素。衛生監督處夏處長介紹，色素有害身體健康，長期食用含色素的食品會引發癌癥。其展位上的牛肉乾色澤偏暗，檢查人員抽取其中一部分，以化驗成分。

    針對此次檢查中問題較為嚴重的幾家展位，檢查人員當即對其下發了處罰單，責令其停業整頓。

    據悉，此次啤酒節自開辦以來，中央大街平均日客流量在６０萬人左右，最高時達８０多萬人。主辦單位表示，對於這次檢查中發現的沒有健康證的人員，要立即補辦。所有參展食品攤床必須持有衛生許可證和食品衛生檢驗單。

    今後幾天，相關管理部門將加大監管力度，加強對參展食品的衛生監督。