東北網哈爾濱9月6日電 為保證中秋節期間的月餅質量，使廣大市民購買到放心的月餅，根據新修訂的月餅標准中明確規定的不得使用回收餡料的要求，日前，哈市產品質量監督檢驗所對全市月餅生產企業進行了抽樣檢查，共抽查了４０家企業生產的１５０批次的月餅，合格率達９８％，與往年相比，月餅的質量大幅提高。

    本次檢驗依據國家新修訂的強制性標准和有效的企業標准，對標識、感官、理化標准、衛生指標、淨含量等項目進行了檢驗，大多數產品都符合要求，僅有哈爾濱市回民立民糕點廠生產的『回民棗泥月餅』產品衛生指標不合格。檢驗結果表明，大型企業生產的月餅質量水平較高。

    從２００３年４月１日起，國家新修訂的月餅行業標准及首次制定的月餅餡料標准開始執行。為了使月餅生產企業對月餅餡料標准深入了解，產品質量監督所組織了專業人員對月餅生產企業從業人員進行專門培訓，使月餅產品質量有了根本保證。