東北網哈爾濱９月８日電 哈爾濱市衛生局衛生監督處今天對哈市中小學校食堂衛生情況進行集中檢查。檢查發現一些學校食堂普遍存在著工作間不夠、生熟食品混放、衛生情況不達標等情況。

    在太平區紅河五街區的哈市第５８中學食堂，檢查人員發現，該食堂消毒間內正在加工肉食，而且還擺放著包子、花卷等主食。在前處理間，檢查人員還看到一個盛滿已經切好的大頭菜的盆直接落地擺放。

    在位於道裡區經緯五道街的１１３中學食堂，檢查人員發現，該食堂無專用消毒間，加工間內５個菜墩的背面都已經發霉，一桶已經切好正待入鍋的乾豆腐絲落地存放。食品容器生熟不分，在寫有『生』字的盆裡存放著熟牛肉，在寫有『熟』字的盆裡存放著生蔬菜。

    位於新陽路的劍橋一中，學生食堂也存在諸多問題。該食堂工作間數嚴重不足，前處理間、配餐間在灶房內混合使用。灶房內的案臺上，盆裝的食品疊放在一起。一瓶食用色素和油鹽等調料擺放在一起，檢查人員發現這瓶色素已經使用，在瓶上找不到生產廠家和生產日期。在檢查該食堂的庫房時，檢查人員發現，書桌、櫃子等物品堆放在庫房外。庫房內食品擺放不合理，並與雜品混放。檢查人員還發現該庫房存放的食用醋已經過期，草莓罐頭無商標。

    據哈市衛生局衛生監督處夏處長介紹，在未來的３天內，檢查人員還將對中小學校食堂進行集中大檢查。