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專家:口蹄疫病毒耐熱性差 超100℃可殺口蹄疫病毒
2004-02-14 10:20:16 來源:東北網-哈爾濱日報 作者:
東北網哈爾濱2月14日電近日,與我國接壤的蒙古東戈壁省首府城市出現口蹄疫疫情。因黑龍江省一直與蒙古國有畜產品貿易合作,哈爾濱市部分市民擔心口蹄疫會影響黑龍江省及哈爾濱市。為此,記者昨天采訪了黑龍江出入境檢驗檢疫局。
據介紹,黑龍江省主要從蒙古國進口少量動物的皮、骨、蹄等。為防止口蹄疫傳入黑龍江省,他們正密切關注與蒙古國的相關產品貿易,嚴格機場、口岸的檢驗檢疫,防止疫情傳入。就居民如何預防口蹄疫,有關專家介紹,因為感染口蹄疫動物的生肉在外觀上通過肉眼是無法辨別的,所以在購買豬、牛、羊等偶蹄類動物的生肉時,一定要檢查其是否具有肉檢部門的合格證明。另外,由於口蹄疫病毒耐熱性差,對病獸的肉只要加熱超過100℃就可將病毒全部殺死。
責任編輯:張昭
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