東北網2月24日電 （王剛記者王丹)價值20萬元的食品質量監測車近日將在哈爾濱市投入使用,監測市場食品質量。

    該車是由黑龍江省工商局為哈爾濱市工商系統配備的，車身為白色，外形與普通依維柯車差不多，車內攜有國內先進的『五合一食品安全分析儀』及『肉類水分快速測定儀』等食品檢測設備，可在短時間內對現場抽檢的食品樣品進行快速檢測。對硫磺熏出的生姜，非發酵性豆制品、粉絲、蔗糖、面條中的甲醛合次硫酸氫納(俗稱吊白塊)，水泡可食性動物組織、水發產品中的甲醛，白酒中的甲醛及摻水，蔬菜和水果中的殘留農藥及有機磷農藥等物質均可進行檢測，結果幾分鍾就可知曉。

    據食品質量監測車負責人朱賢吉介紹：在以往的食品檢查過程中，視覺上感覺該食品可能被二次加工或摻雜對人體有害的物質，但由於取證困難，又抓不到摻雜使假的現行，難以對業戶進行處罰、取締。在該車試運行期間，工商人員先後抽檢了南崗革新農貿市場、站前市場、道裡透籠市場及好又多超市、中央紅北安店等20餘處大型賣場，發現5起食品中有害物質超標。其中，在革新農貿市場檢查中，袋裝山野菜、竹筍類食品二氧化硫超標較為嚴重。按國家規定，此類食品每千克最高允許含二氧化硫50毫克，通過檢測，此類食品含二氧化疏2700多毫克。工商人員當即便將未出售的近千袋山野菜、竹筍沒收，並取締該業戶的經營行為。

    記者從市工商局了解到，從下月起，該局還將購買8臺食品質量監測車，為各區工商分局配備。目前，食品質量監測車正在長春安裝新型檢測設備，預計本周內回哈正式上崗。