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集聚一些有害物質 專業人士:開江魚還是少嘗鮮
2004-04-07 14:25:10 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:
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    東北網哈爾濱4月7日電近日,開江魚上市。雖說價格比海魚貴,但還是有顧客購買。專業人士提醒市民,開江魚還是少吃為好。

    據哈爾濱市農委魚政處薛軍介紹,一冬天的封江魚,受上游一些工廠排除的有害化學物質影響,這些氣味集聚到魚的身上,使魚產生怪味,揮發不出去,所以,現在的開江魚吃起來有一股煤油味,吃多了對人的身體健康有害。

    想吃開江魚的市民,還是等到6月份再吃,到那個時候,魚身上的有害物質揮發出去,吃起來也就沒有煤油味了。

責任編輯:張昭
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