東北網４月１５日電一坨坨黑紫色的牛眼肉、夾著血塊的牛油、沾滿灰塵的牛板筋摞成了小山。１４日，黑龍江省商務廳生豬屠宰管理所、哈市工商畜禽管理所聯合出擊，將阿城市一冷庫內１５噸即將流入市場的病死牛肉截獲。目前，這批牛肉已被異地封存。

    根據群眾舉報，生豬屠宰及工商管理部門執法人員１４日１０時許來到位於阿城市中心的阿城東方乳業食品公司。執法人員讓工作人員打開一間冷庫門，在最裡面的３個冷庫房內發現了大量已變成了黑紫色的凍牛肉，盡管室內溫度極低，仍可以聞到一股腐肉的膻臭味。

    一塊塊牛油、牛板筋、牛碎肉等邊角廢料凍成的牛肉坨，因搬運過程中產生的摩擦，不時地掉下一些肉碎塊。在陽光下，發黑、腐爛的牛肉令人分辨不出究竟是牛的哪個部位。發黑的牛肉、暗紅色的血水、白色的牛油如『大雜燴』般凍在一起。牛肉上沾的土、沙子清晰可見。

    據冷庫保管員講，租這３個冷庫的兩名業主，一個來自阿城的蜚克圖鎮，一個來自尚志，他們每次送來的牛肉都有檢疫票子。執法人員要求看檢疫票子，保管員稱票子不在她手上。執法人員讓冷庫保管員通知業主過來。保管員隨後給業主打了多次電話，但兩個小時過去了，業主仍未露面。

    在將這些病死牛肉裝車的過程中，一位似看熱鬧的人悄悄告訴記者：別看這些凍牛肉在這裡瞅著惡心，可用水一煮，肉卷機一削，出鍋後照樣是賁香的醬牛肉；削出的牛肉卷與好牛肉一樣有紅有白；在炭火上一烤，吃起來仍是香噴噴的烤牛肉。

    據現場的執法人員介紹，質量合格的牛肉呈桃紅色，病死牛因血未來得及放出或放不淨，肉色呈暗黑紅色或黑紫色。人們一旦食用這些『問題牛肉』，身體不會立即感覺不適，一些疾病常常要潛伏幾年或十幾年纔在人體上表現出來，侵害人體健康。

    據舉報人反映，這些屯積在此的病死牛肉有的可能已運往南方市場。而據附近的居民介紹，他們經常看見掛有哈市牌照的車輛來這個倉庫上肉。