東北網４月１５日電昨天，哈爾濱市工商部門的執法人員在阿城東方乳業食品公司大院內發現一收取牛蹄筋的小作坊，據執法人員介紹，該加工點建在廁所旁，室內髒亂，不符合相關衛生要求。

    １２時許，執法人員在阿城東方乳業食品公司冷庫附近一廁所旁，發現了一堆一米多高、面積有兩平方米左右的牛腿皮。執法人員在廁所對面的一個用柵欄圍成的小院內看到，院子裡堆著大量的牛腿骨、牛腿皮及牛蹄。在一間黑乎乎的屋子內，一些剛剛剔好的牛蹄筋擱在布滿黃色鐵鏽的鐵盒內或堆在地上。據一安徽男子稱，這個加工點每天能加工二三百公斤牛蹄筋，這些牛蹄筋和韌帶全部運往南方，鮮的牛蹄筋經冷凍後運到南方做各種袋裝小食品。據他講，哈爾濱市目前有３家從事收取牛蹄筋生意的加工點，位於道裡區顧鄉附近的牛蹄筋加工點，將鮮牛蹄筋用火鹼發後，半公斤的牛蹄筋能發出一公斤的重量，然後賣到哈市各個早市。