東北網哈爾濱5月13日電 據今天出版的黑龍江晨報報道,門庭若市的大酒店稱量海鮮處擺放的4臺秤沒有一臺是准的,2公斤海鮮可以秤出2.4公斤;本應該用電子秤稱量海鮮,卻用臺秤稱。這是12日記者隨同哈爾濱市質量技術監督部門在哈爾濱清香閣美食廣場和黑龍江福成王朝海鮮飲食有限公司看到的情況。這兩家酒店已被質量技術監督部門查處。
11時20分許,記者與執法人員一起來到位於哈爾濱市道裡區花圃街8號的清香閣美食廣場。穿過旋轉門,走進幾百平方米的大廳,可以感覺出酒店的富麗堂皇。正對門的一側,擺放著寬敞明亮的魚缸,各式各樣鮮活的魚在裡面游動。穿著艷麗的服務員在魚缸前不停地忙碌著,不時地打撈著顧客點要的海鮮,放在臺秤上稱量記錄。
執法人員對服務員佯稱要吃飯,並到海鮮處挑選海鮮,共選了4種海鮮稱了5秤。隨後,執法人員拿出標准的電子秤,稱量酒店稱過的海鮮,結果酒店稱過海鮮的分量明顯大於電子秤的秤量結果。其中,58元每斤的白花魚,酒店稱量為1.6斤,執法人員用電子秤稱量的結果為1.31斤;88元一斤的羔蟹稱了兩秤,第一次稱量的結果比標准結果多出0.4斤,第二次稱量的結果比標准結果多出0.76斤;每斤198元的賴尿蝦酒店稱量的結果是4.2斤,電子秤稱量後的結果為3.43斤,足足多出0.77斤;每斤198元的彩電龍蝦,酒店稱量的結果比電子秤稱量的結果多出0.66斤。
執法人員拿出2公斤的標准砝碼,放在酒店的字盤秤上進行測試,結果顯示為2.4公斤。如果這一秤是海鮮,則整整多出8兩。據該店的大堂經理馬女士講,這種秤他們已經用了有一年多了。
據哈爾濱市質量技術監督局計量檢定測試所的侯芝良主任介紹,國家要求經營海鮮的單位應該用分度值為2克的電子秤,而該酒店用的4臺秤是型號為DTZ—8的字盤秤,它的分度值為20克。使用這種字盤秤計量誤差較大。
隨後,執法人員又檢查了位於道裡區新陽路338號的黑龍江福成王朝海鮮飲食有限公司,該酒店用的秤也是不符合規定的字盤秤,它的分度值竟為50克,遠遠達不到分度值2克的標准。
執法人員當場給兩家酒店下達了整改通知。哈爾濱市質量技術監督局的有關負責人表示,該局將繼續檢查哈市餐飲企業的計量器具,以維護廣大消費的合法權益。