東北網哈爾濱5月22日電 21日,家住哈爾濱市道外區的劉女士,在早市買了5斤西紅柿。由於劉最近正在減肥,就把西紅柿當主食吃起來。中午,劉突然感覺腹脹如鼓,十分疼痛,嘔吐不止。家人把她送到市第四醫院。經診斷,是因吃西紅柿過多導致急性腸梗阻。
據醫生介紹:西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、苹果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿時切不可貪嘴。
責任編輯:張昭
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