東北網哈爾濱8月10日電哈爾濱老鼎豐更名為哈爾濱老鼎豐食品有限責任公司（原名哈爾濱月亮灣開發建設有限公司）搬入老鼎豐辦公。至此，百年老鼎豐告別了『國企』稱號，進入了民營的新時期。據介紹，『老鼎豐』是以1027萬元的金額被收購的。

    通過一個多月的運行，職工們都說，新機制就是好於舊機制。73歲的廠長徐玉鐸，是老鼎豐技術的第三代傳人，對老鼎豐技木創新做出了貢獻，享受國務院科技津貼，是目前企業離不了的掌門人。新主人在留住徐玉鐸時，答應給他買臺轎車，100萬股份，工資由5000元漲到1萬元。記者今日采訪時，他正在車間裡忙抽不出時間。他們投入500多萬元，對多年失修的2600平方米廠房進行改造，規劃已做完，改造後的廠房將達到國家生產食品的要求。同時已從上海購進包餡機、和面機、打蛋機等先進設備。

    他們在開發市場上采取了新的舉措，成立了銷售中心，開發省外和國際市場。今天他們已與日本國度食品株式會社簽訂了1萬塊月餅的合同，這是『老鼎豐』首次出口。據了解，三年後，他們將實現產值6000萬，是現在的三倍，2010年，將實現產值1億元。