新華網9月6日電 我國應用航天誘變育種技術選育出的首批太空蔬菜品種，如今正越來越多地走進尋常百姓家。目前，『太空蔬菜』已經開始在全國大面積種植，其中『太空番茄』已累計推廣了3萬餘畝，『太空青椒』的累計推廣面積則已突破20萬畝。

    選育出我國首批太空蔬菜品種的黑龍江省農業科學院，是國內首批進行衛星搭載、開展航天誘變育種的科研單位。從1987年我國發射第一顆返地式衛星起，黑龍江省農科院的科研人員先後進行了7次衛星搭載試驗，並在2000年和2002年分別育成『宇番一號』番茄新品種和『宇椒一號』青椒新品種，成為國內首批育成的太空蔬菜品種。

    黑龍江省農科院園藝分院研究員郭亞華介紹說，航天誘變育種技術就是利用太空高真空、強輻射、微重力的特殊環境條件，使作物種子的遺傳物質發生多類型的變異。種子隨衛星返回後，我們通過地面篩選和分子檢測，選擇其中質佳、豐產、抗病性強的類型為選育目標，再經過異地試種、區域試驗和生產試驗，最後審定命名新品種。

    據介紹，『宇番一號』的突出特點是果大、色美、味甜，富含維生素C和糖，單果重量為 250克—800克。『宇椒一號』的特點是果大、口味甜脆、抗病、豐產，單果重量為200克— 400克。目前，這兩個品種已在全國絕大多數省份推廣種植。

    郭亞華說，通過航天誘變育種可以有效提高傳統蔬菜作物的品質。經檢測，『宇番一號』的貯存期可達20天，比一般品種延長一周；『宇椒一號』的維生素C等物質含量可以提高20％以上。同時，太空蔬菜品種的熟期提前、產量提高，同等條件可比當地主栽品種提高產量15％—20％。