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專家稱胎盤不具『大補』功效 勸食客不要盲目進補
2004-10-30 07:30:05 來源:東北網-新晚報  作者:
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    東北網10月30日電『吃胎盤嗎?能延年益壽,大補呢……』近日,哈爾濱市一家飯店竟將過去被民間傳說為具有『神奇大補功效』的胎盤擺上餐桌,市民眾說紛紜。

    20日晚,記者在一知情人的帶領下,來到位於南崗區一居民區的一家飯店。該飯店面積不大, 但座無虛席,老板和服務員忙得跑來跑去。見『常客』到了,老板立刻來到桌前小聲說:『哥們兒,還想吃點「好」的嗎?』見記者詫異,老板神秘地說:『我們這裡有胎盤,絕對大補,能延年益壽……』記者對胎盤的真實性表示懷疑,老板立刻拍著胸脯說:『胎盤是我花錢從醫院買的,絕對是真的。而且在你吃胎盤前,我不但要給你看胎盤驗真假,還會把胎盤的化驗單預備好,不信你可以到醫院查。』

    據老板講,該飯店的『胎盤宴』有兩種做法,對於膽大的食客,他們將胎盤清燉,這樣食客既吃『肉』又能喝湯;如果食客膽小不敢直接食用,他們則把胎盤剁餡包餃子。

    根據飯店老板提供的線索,記者隨後與銷售胎盤的一家醫院取得聯系,但卻被告知:買胎盤要預訂,因該院已將臨產孕婦的胎盤全『預售』出去了。28日,記者接到『領取』通知,到該醫院交了20元錢後,一大夫將一個外觀酷似『肉』的血淋淋的胎盤裝在一塑料袋內交給記者。『沒事兒,你吃的時候啥也別想,就當是吃肉。要是實在不敢吃就給我送回來,我這兒還有很多人等著要呢。』大夫再三囑咐記者。

    據知情人透露,這家醫院銷售剛出生的嬰兒胎盤已是公開的秘密,因買胎盤的人太多,因此人們若想買一個胎盤,不但要有熟人介紹,還必須排班等候。院方負責出具所售胎盤的化驗單(證明胎盤有沒有乙肝病毒及其他傳染病)。

    飯店出現『胎盤宴』,記者就此采訪了百餘名市民,人們對此看法不一。一些人認為如今是市場經濟了,而且隨著人們生活水平的不斷提高,越來越追求營養美味,講究生活質量,因此飯店將具有大補作用的胎盤擺上餐桌無可厚非。持否定意見的市民則認為,胎盤畢竟來自人體,讓它上餐桌總覺得不是那麼回事。

    胎盤能隨意買賣嗎?記者采訪時,哈爾濱市衛生局有關部門說,目前對此並沒有明確規定。我市各醫院目前對胎盤的處理主要是集中回收後,再由有關部門從中提煉有效成分制藥。

    那麼,胎盤究竟有沒有傳說中的神奇的大補作用呢?哈醫大二院醫生康志海介紹說,胎盤的主要成分是蛋白質、激素和各種?,但胎盤一經加熱,上述養分便會被嚴重破壞,『營養效果』會大打折扣。他認為,胎盤並沒有傳說中的那種神奇的大補作用。有關專家告誡市民,胎盤因性別差異所含激素不同,不要盲目『進補』,以免造成不良影響。

責任編輯:岳同明
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