東北網哈爾濱11月8日電 記者從哈爾濱市質量技術監督局獲悉，從本月開始，半汁葡萄酒已經不能在哈爾濱市市場上銷售了，如果商家出售這種酒，就等同於賣假酒。

    據了解，葡萄酒商標處如標明『葡萄酒』三個字，就代表著這瓶酒必須是百分之百的葡萄或者是葡萄汁做出來的葡萄酒。

    記者在哈爾濱市各大商場上看到，眼下各種葡萄酒種類繁多，有山葡萄酒，野生葡萄酒，乾紅葡萄酒等，這些葡萄酒是否都是全汁葡萄酒呢？據市質量技術監督局有關專家介紹，目前一些大廠家的名牌葡萄酒基本都能做到100%全汁葡萄，但是一些不出名或是一些小廠生產的葡萄酒其葡萄含量往往不足，有的一瓶葡萄酒中其葡萄的含量連30%都達不到。還有一些廠家出售的實則為半汁葡萄酒，卻違反規定標明『葡萄酒』。

    怎樣鑒別葡萄酒呢？專家介紹，拿玻璃杯倒少量的酒，用自來水稀釋，然後加一點鹼面進去，如果是真的葡萄酒，顏色向紫色變，一些假的葡萄酒特別是加了不同人工色素的葡萄酒，有的是紅色不變，有的會出現紅色變綠等現象。