甜玉米可生吃2005年年擺上餐桌
2004-11-17 10:00:57 來源:東北網-新晚報 作者:
關注東北網
東北網哈爾濱11月17日電 經過7年的潛心研究,哈爾濱市農科院培育出可生吃的『水果玉米』,預計明年市民可嘗到這種甜玉米。
據哈爾濱市農科院雙豐玉米研究所負責人介紹,『水果玉米』與普通玉米相比有兩大優勢:一是除了可以煮或烤熟吃外,青棒階段還可像水果一樣直接生吃,口感很好;二是含糖量高達20%,是一般水果的一倍左右,比含糖量較高的西瓜高出4%到5%。目前,該玉米品種已試種成功,並將大面積推廣,預計明年市民就可品嘗到『水果玉米』。