東北網１１月１７日電 黑龍江省首批１６臺食品安全監測車從１６日起，正式開赴到該省１３個地、市的各肉菜市場、超市，進行流動食品檢測。這１６臺高科技監測車的出動，將使市場上的假冒偽劣、有毒有害等問題食品無處遁形。

　　據悉，這種『五合一』的食品安全監測車包括食品安全分析儀、食品亞硝酸鹽快速測定儀、農藥殘毒快速檢測儀、水分檢測儀、食品檢測快速分離儀等先進儀器。這些儀器能獨立快速完成包括蔬菜、肉類制品等約２０大類食品的安全檢測，並能迅速檢測出這些食品是否含有亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、農藥殘毒等五大類對人體有害的物質。某些檢測項目能在幾分鍾內完成。

　　據介紹，全省包括哈爾濱在內的１３個地、市工商部門將采取隨機抽檢的方式，對各地、市所有農貿市場、超市等的食品進行檢測。

　　黑龍江晨報記者在哈市工商局了解到，今年１月１６日，食品安全監測車首次在哈爾濱市試點投入使用。截至目前，監測車共出檢食品３００多個批次，深入哈市各大批發市場、超市，對奶粉、兒童食品、飲料等２０多類、１００多個品種的食品進行了安全檢測。

　　據哈市工商局食品整治辦相關負責人介紹，就目前情況看，市場上食品質量仍不容樂觀，蔬菜農藥殘留超標，食品加工使用二氧化硫、亞硝酸鹽等有毒害物質，假冒偽劣、摻假使假等違法現象依然存在。今年８月至９月份，食品安全監測車曾對哈市各大超市銷售的『地瓜乾』進行了一次抽檢，結果發現沃爾瑪、大福源等超市銷售的『地瓜乾』二氧化硫超標。在南極小食品批發市場和大發市場檢測的罐頭及乾調制品中，也發現有二氧化硫和甲醛超標現象。事後，工商部門沒收了這些有毒害食品，並對經營者進行了處罰。