三農在線訊 又到一年收糧時，而今年的形勢卻不同——糧價完全放開了，除水稻國家公布最低收購價外，其他品種價格均由市場供求形成；市場完全放開了，多元經營主體與糧庫平等入市，共同競爭，糧庫的盈虧不再由國家擔著，風險完全自己承擔；國家『一免兩補』政策的實施使農民也沒有了售糧變現交稅費的壓力。這種種的『不同』，會使今年的糧食購銷有何變化？
高開低走，價格回落
今年黑龍江省新糧價格普遍呈現高開低走態勢。據省農調隊調查，大豆10月上旬在農民手中直接的收購價格大體在2.82?2.74元/公斤波動，而後一路下滑，不到一周的時間就降到2．6元/公斤，如今約為2.5元/公斤；水稻情況亦相似。『十一』前普通水稻的收購價格為1.8元/公斤，優質稻為2.4元/公斤，到10月下旬，普通稻和優質稻的收購價分別下降0.1元/公斤，如今大批水稻開始上市，而哈爾濱、綏化等老稻區的價格僅為1.64元/公斤左右，東部三江地區、佳木斯的收購價格只有1.56元/公斤左右。玉米還沒有脫粒，沒到大批量上市的時候，目前乾糧車板價在1元/公斤左右，與去年同期比處較低水平。
糧價變化的背後是市場供求的變化。在中央一號文件及一系列扶持糧食生產的惠農政策鼓舞下，今年我省及國內各產區糧食產量的增長都大大超出年初的預計，世界糧食也屬大豐收，一改去年普遍欠產的情況。據10月12日美國農業部發布的最新公報，全球谷物產量比上年增長8％，特別是小麥，產量上漲11.7％，是45年來增長幅度最大的一年；玉米產量增長10％以上；稻米產量調增2％左右。全球性的糧食豐收導致了國際糧食市場價格普遍下降。以大豆為例，大連期貨市場11月份期貨大豆報價最低降至2750元/噸，折合2.75元/公斤。這樣的價格，基本上相當於目前該省大豆2.5元/公斤的收購價。因此，受國際市場的影響，我省糧價很難再高。
今年黑龍江省不僅糧食產量高，而且質量也是近年來最好的一年。田間普查結果顯示，水稻基本上都是等內糧，其中一、二等稻的比重分別比上年增加18．3和11．8個百分點，三等以上的稻子多達95．5％。玉米的平均水分為28．1％，比去年低4．7個百分點；其中一等佔20．7％，比去年提高9個百分點，二等佔38．3％，比去年增加6.9個百分點，等內玉米總量為92％以上。『這樣好的糧食，如果價格適當，豐產豐收一點問題都沒有。但從目前的形勢看，做好銷售文章對種糧農民的增收就很關鍵了。』對今年的糧食銷售，業內人士非常關注。
交易欠活躍，觀望心理重
糧價的持續回落令今年的購銷形勢發生了很大變化。記者從省糧食局了解到，到12月1日，全省水稻的收購量為78萬噸，日購量比較平穩，沒有高峰出現；多元糧食購銷主體雖然入市較早，但收購量也不是很大。一些收購企業和糧商則反映，往年大豆收購在我省基本上就是一個月的事，很集中；今年大豆收購量明顯偏少，進度偏慢，糧商入市慎之又慎，根本沒有收購熱潮出現。玉米受市場行情和取消出口補貼的雙重影響，目前收購量只有一二十萬噸，以往每年這時候都會收購100多萬噸。
進度與收購量的變化僅是表象的，更主要的是今年在黑龍江省，不論是農民售糧、還是經營者入市，心態和行為都發生了較大的變化。由於受去年大豆、玉米後期走勢漸挺，尤其是大豆創下歷史最高價位的影響，目前大多數農民對今年的糧食價格的走勢感到茫然，期望的心理價位普遍較高，惜售心理較重，一些農戶寧願暫時借錢花也不願以當前價格售糧。
記者在采訪中了解到，農民普遍認為大豆價格在2.8?2.9元/公斤之間比較合理；而水稻種植戶的心理價位平均為1.8元/公斤以上。另一個明顯的變化是農民並不急於出售糧食。這與免交農業稅政策的實施直接相關。往年這時正是農村征收農業稅的時候，農民都急於變現，賣了糧好交稅、還貸款；今年農業稅取消了，有還貸款任務的農民只是一部分，賣幾袋子大豆、磨幾袋子水稻就可以還上，所以很多農民並不急於賣掉手中的糧食，而是看價格變化，伺機銷售。
『收糧、囤積、再找買主。』這是在黑龍江省重復多少年的糧食經營模式，但今年，政策與市場的雙重因素改變了它；取而代之的是：謹慎入市、淺嘗輒止、樂於代購。省糧食局農村處處長呂朝文告訴記者，對國有糧食購銷企業來說，過去主要按政策收購，今年則主要是自主經營、自負盈虧，所以對市場行情，自然格外重視。而過去國家有保護價，這個價格會起到一個市場風向標的作用，如今國家只對水稻公布了最低收購價，由於目前沒有市場水稻價格高於國家公布的最低收購價，實際還沒有啟動最低收購價政策；其他品種價格完全靠市場形成，企業判斷行情的難度由此相應加大。為規避風險，許多企業都喜歡代購、代儲，而對自營小心謹慎；出於同樣心理，國內糧商也多是觀望，不輕易入市。絕大多數糧食商販處於一種『上線要多少，下線收多少』的訂單式收購方式，其價格也是上線來確定，即省內、外客戶確定購買價格和購買數量，滿足數量要求後即停止收購，自己不再進行囤積。
私營糧商崛起，售糧要講技巧
隨著糧食購銷市場化改革的推進，一批擁有相當資金實力、倉儲能力和相對穩定的省內外客戶、常年從事糧食購銷活動的私營糧食購銷商浮出水面。他們因實力強、規模大而區別於糧販；他們因在糧食流通領域中日趨活躍，而正逐漸成為糧食流通市場的一個重要組成部分。
據調查，在該省許多糧食產區，一個鄉鎮就能聚集幾家甚至十幾家糧商。如青岡縣永豐鎮，全鎮共有9家私營糧商，在糧食購銷高峰期，平均每天外運糧食200多噸，一年購銷糧食1萬多噸，有的大戶一家就購銷2000噸。五常市水稻主產區民樂朝鮮族鄉，有11家私營水稻加工銷售企業，其中上規模、擁有自己品牌的就有6家，通過他們的水稻收購、加工、銷售，不但使本鄉水稻順利銷出，還帶動周邊鄉鎮的水稻也賣上了好價。據省農調隊對120戶種糧農戶的調查顯示，有92.5％的農戶表示願意將糧食賣給私營糧商，其主要原因在於：一是方便，在家門口就可以把糧賣出；二是把握可靠，一手交錢一手交貨；三是農民認為私營糧商之間競爭激烈，把糧食賣給他們的過程中，農民的自主權和選擇權都比較大，成交價格也比較合理。
就在糧食收購大軍已經變化多多的同時，糧食出售大軍即農民卻沒能及時跟上形勢的變化。采訪中記者發現，許多農民遠沒有認識到，熟知糧食市場行情也是確保增收的有效途徑，沒有主動去認識糧食市場、參與糧食市場，在銷售環節增收的文章做的還很不足。
當前在黑龍江省，絕大部分農戶是通過小商販和糧庫的報價來了解糧食價格信息的，除此之外對糧食供求狀況、省外糧食價格甚至是縣外糧食價格變化趨勢都不甚了解，對糧食價格走勢的預測更缺乏橫向參照系，單純以本地區縱向價格，即往年價格來參照今年糧食價格。他們對當前糧價合適與否的判斷方法往往是去年這時候啥價，前幾天啥價，比較之後，決定是否出手。由於信息量小，信息面窄，很容易錯誤估計糧食價格走勢，錯過了賣糧的大好時機。
省糧食局計劃處副處長潘昇說，過去有國家定的保護價，農民即便不研究市場也能賣差不離兒，而如今市場、價格全放開了，購銷也自由了，你再自己心裡沒底兒那可就容易吃大虧了。我省現已實行新的糧食流通統計制度，對省內糧食有多少、儲存在哪裡、質量、價格怎樣這些信息都要搜集，目的是適時分析糧食價格走勢，對外發布。從省裡的重視程度就可見市場行情對增收的重要，希望農民朋友一定盡快轉變這一觀念。
『存糧食就是存錢，什麼時候用錢就什麼時候賣糧』，『只要不缺錢用，糧食就不賣；缺錢的時候，貴賤都賣』。走村入戶，這樣的話會經常聽到，甚至還有的人家上年的糧食留到現在。它們暴露出該省農民在市場意識上的另一個差距：沒有把糧食真正看成是商品。商品只有在它最完美的時候纔能賣上好價，陳豆子和新豆子能賣一個價嗎？
