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豬肉白綠色 紅腸堆牆邊 永光、多多香公司被責令整改
2004-12-24 07:00:21 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:
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    東北網12月24日電 為了保證市民在節日期間能吃上放心肉制品,23日,哈市衛生監督所對哈市肉制品加工廠進行了抽檢,結果發現,哈爾濱永光肉制品有限公司提供的生肉檢驗證明和肉源不符,多多香食品有限公司生肉加工車間裡存放著白綠色的豬肉。

    上午,在位於哈市道裡區群力鄉金山村的『哈爾濱永光肉制品有限公司』,記者看到,肉制品加工車間內髒水橫流,一箱箱用來做紅腸、小肚等肉制品的生肉擺在地上,經檢查,執法人員發現該廠提供的原料檢驗證明和肉源不符,而且現場的一些工人不能提供有效的健康證。據該工廠的負責人介紹,生產的肉制品多銷往哈市各區的食雜店,還有一部分銷往外地。

    隨後,記者隨同執法人員來到哈市道裡區變興路17號的多多香食品有限公司,在生肉加工車間內,記者看到,泛著黑油光的玻璃絲袋子中裝著待加工的生肉,執法人員隨即抽檢了一袋,發現裡面裝的豬肉是白綠色的,據現場一個工人介紹,這袋肉是醃制好的,纔會是這種顏色,可工廠的負責人卻說,這些是削下的廢肉,還沒來得及扔。執法人員對這些『綠豬肉』取樣回去化驗。同時,執法人員還發現,該廠的成品庫中沒有按要求貼上瓷磚。做好的紅腸、小肚等肉制品直接堆在了白灰牆邊。執法人員當即下達了現場筆錄,並責令其限期整改。

    據哈市衛生監督所相關負責人介紹,節日期間各類肉制品的需求將大量增加,為了保證市民的飲食安全,哈市衛生部門將加強對肉制品加工廠的監管,嚴厲打擊各種不法行為。

責任編輯:超級管理員
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