東北網２月５日電 ４日是農歷二十四節氣中的立春，與每年不同的是，今年立春趕在大年三十之前，哈市的天兒還是挺冷，白天最高氣溫在零下１３攝氏度。與天氣相比，哈市老百姓『咬春』的勁頭十足，一些菜市場上用來制作春餅、春卷的春餅皮兒、黃瓜、豆芽、韭菜等原材料賣得格外火爆。

    ４日，記者在哈市道裡菜市場賣蔬菜的櫃臺前看到，雖然蔬菜價格有所上漲，但是仍有許多人在購買黃瓜、豆芽、韭菜等用於卷春餅的蔬菜。一位正在選購豆芽的李女士說，雖然價格比平時貴了一些，但是今天是『立春』，吃的就是春餅這一特色。據一位攤主介紹，從３日開始，市民就爭相搶購豆芽、韭菜，這兩樣菜能比平時多售出兩倍左右。

    閩江市場內一處櫃臺前，２０幾個人還排起了長隊。記者好奇地湊前看到，原來顧客在爭相搶購現卷的春餅。只見服務人員拿出一摞春餅皮，不到一會兒功夫，就全部賣光了。

    不光菜市場的蔬菜熱銷，就連專門賣春餅的小飯店也生意紅火。在南崗區平公街上一家專門做春餅生意的小飯店內，中午客人滿滿的，甚至還有些客人在排隊等著就餐。服務人員說，就連今天晚上的位置都已經被預定出１０多桌了。

    ４日雖是立春，但哈市仍然很冷，一派『白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花』的景象。 記者從哈市氣象部門了解到，今天哈市白天最高氣溫為零下１３攝氏度，明天高空冷空氣移出哈市，天氣晴好，氣溫回昇。