東北網哈爾濱2月25日電 24日,記者在哈爾濱市一些餐飲酒店獲悉,春節期間在酒店裡享用年夜飯、團圓飯等春節聚餐正在被更多的市民接受,各大酒店均出現不預定沒有包房的火暴景象,千元左右的套餐最受市民的喜愛。哈市各酒店對年夜飯的報價大多數都很理性,沒有出現南方一些城市每桌幾萬元的超高價位。
按照傳統習俗,老百姓過春節都喜歡一家人在家裡團圓。而近幾年來隨著人們消費觀念的轉變,越來越多的市民紛紛走出家門吃年夜飯和朋友聚餐。春節前,為搶奪春節餐飲市場,哈爾濱市一些大中型飯店紛紛推出了不同口味的新式菜品。盡管個別酒店推出了價格近萬的『天價』海鮮年夜飯,但是市民對於『天價』年夜飯並沒有表現出太高的熱情,享用這些『天價』年夜飯的市民寥寥無幾,而價位在每桌1000元左右的年夜飯最火。
在某外企打工的李先生說,中國人過年講究的是團圓喜慶,無論是去酒店吃還是在家裡吃,有過年的氣氛纔是最好的。他們全家今年在酒店吃的年夜飯,一共花了1200元。他認為,一年到頭是該享受享受,如果花上萬元去吃頓飯,並不一定能體現年過得好。
正月十五鬧元宵,在哈爾濱市打工的王小姐在這一天召集了不少齊齊哈爾老鄉,一起到一家酒店大吃了一頓。王小姐說,雖然有不少姐妹已經在哈爾濱成家,但每年聚會都有一些不熟悉的新人加進來,到個人家聚餐還是很不方便,每個人交150元在酒店聚餐,則省去了這些麻煩。
24日,記者采訪了哈爾濱市開發區的一些酒店和賓館,發現套餐價格在1000元左右的價格最讓市民喜歡,幾乎所有的酒店包房都被提前預定一空。一家大酒店的張經理告訴記者,他們設計了800元至2000元的多種套餐,價格比點菜略有打折,雖然套餐的價格不高,但大部分客人會喝一些名酒。該酒店20個包房在春節期間全部客滿,消費最高的單桌達到了5000餘元。
除了一些大酒店,居民小區周圍的特色小飯店也人滿為患,一些不願意在家做飯的年輕人首選附近的特色小飯店,人不多時就在那裡吃上一口,人多時,要上幾個菜帶回家裡,也省卻了很多麻煩。