東北網3月15日電　『顏色不好色素調，味道不好香精兌。』昨天，哈爾濱市質量技術監督局稽查大隊在道裡區機場路哈爾濱市鴻福食品廠檢查時發現，該食品廠在餅乾制作過程中，添加了國家嚴禁在食品中使用的致癌物質胭脂紅、檸檬黃、果綠等著色劑。執法人員依法對3000多箱(每箱5公斤)成品進行異地封存。

　　經過群眾舉報，昨天下午，記者隨同哈爾濱市質量技術監督局稽查大隊的工作人員來到哈爾濱市鴻福食品廠。進入該廠加工間，各種刺鼻的香精味混著已變質食物的霉味，熏得人頭疼。牆上遍布灰網，並長出成片的綠毛。面粉和一些做好的餅乾就直接堆放在滿是灰塵的地上。只見一名工人正用一把遍布鏽跡和灰塵的大鐵鍬，撮起一鍬面放入攪拌機內。另兩名工人則赤手擺弄著剛生產出來的餅乾，工人的手黑乎乎的，手指甲裡全是黑泥。

　　執法人員檢查時還發現，面粉旁堆放著許多髒兮兮的瓶子，瓶上的字跡大都被各種顏色遮蓋著，經仔細辨認，竟是國家嚴禁在食品中添加的致癌物質胭脂紅、檸檬黃和果綠等著色劑。在另一側的窗臺上還堆放著哈密瓜油香精、綠豆香精、高濃鮮奶精等各種口味的香精。

　　據現場的工人介紹，加入不同的香精可以調制出不同的口味，而加入著色劑後，餅乾會變得特別好看。『蛋黃派』就加檸檬黃，『綠豆酥』就加果綠，而『小不點』就加胭脂紅。加工後的餅乾大都被賣到哈市道外區南極批發市場。

　　據哈爾濱市質量技術監督局稽查大隊十科科長邢洪偉介紹，該加工廠現場未能提供工商營業執照和衛生許可證等資質證明，並且在餅乾的制作過程中添加對人體有害的胭脂紅、檸檬黃和果綠等著色劑。據介紹，這些著色劑是化工合成產品，食用後會引起過敏等不良反應，長期食用可致癌，國家已明令禁止在食品中添加這些著色劑。

　　執法人員對現場物品進行異地封存，並對其成品進行抽樣檢驗。