東北網5月23日電 一個佔地面積近4000平方米的9500噸級氣調恆溫庫，將於今年8月底在哈達果菜批發市場建成。據悉，該恆溫庫建成後，將有效地解決蔬菜長途販運過程中的保溫難題，使哈爾濱的地產蔬菜批量銷往南方成為可能。今年秋天，第一批哈爾濱蔬菜將率先登上廣州、深圳市民的餐桌。

　　據了解，東北地區日照足、溫差大，出產的蔬菜質量佳、口感好，特別受南方消費者的青睞。而且，南北蔬菜市場有個『時間差』———七八月份正是南方高溫酷暑季節，蔬菜產量低，而此時正是北方蔬菜產量最高、價格最低的時候。所以，『北菜南運』具有極好的市場前景，是我市蔬菜生產者和經營者多年的夢想。但是『北菜南運』對保溫技術要求很高，以我市目前的裝備水平，只能先將蔬菜降溫後再裝車。由於過程煩瑣，冷氣散失過多，蔬菜根本經不住30多個小時的折騰，還沒等到目的地就爛掉了。所以直到現在，哈爾濱的地產蔬菜一直沒能批量打入南方市場。

　　據介紹，恆溫庫建成後，將實現『整車打冷』———滿載蔬菜的大型貨車可以直接開進恆溫庫，整體降溫，再經過保溫處理，冷氣的散失量比原來能減少70%左右，能將蔬菜的損耗量降到最低。哈達果菜批發市場負責人預計，恆溫庫建成後，該市場每年的南運蔬菜量可達到11萬噸。

　　據悉，該工程已於本月初開工，將於今年8月底完工。目前，哈達市場正在著手與我市的紅星、民主、光明、建國、平房蔬菜基地建立長期供貨聯系。今年秋天，第一批哈爾濱蔬菜將率先登上廣州、深圳市民的餐桌。