東北網哈爾濱7月25日電 近日，市民王先生反映，他在道外北七夜市吃飯時向店主索要餐巾紙，細看之下纔發現是如廁用的衛生紙，這令他大倒胃口。

　　餐巾紙雖小，卻是關乎健康大事。記者通過走訪發現，眾多劣質餐巾紙充斥在餐飲市場中。

　　小飯店愛用劣質紙

　　20日中午，在道外北六道街的某扒肉館，服務員遞上來一疊餐巾紙。餐巾紙顏色慘白，一拉就破，而且掉毛，稍微沾水，紙巾就融化了，一揉就是一團漿。在香坊公濱路上的一家狗肉館，這裡提供的餐巾紙質量更差，居然是帶有粉紅顏色的皺紋紙。據了解，這些餐巾紙都是飯店老板從批發市場批來的，有時候也有專人送貨上門。

　　在某批發市場的一家攤床前，記者看到，河北一家造紙廠生產的一種餐巾紙，每袋2元，而由北京一家紙品廠生產的100%純木漿45張雙層高級餐巾紙，每袋是4元錢，兩者價格相差很大。該攤主介紹，多數餐館鍾情劣質餐巾紙的原因主要是價格低廉。『你看這個牌子的紙，同樣一大包，用再生紙造的只賣11元，而純木漿造的要賣50元。』

　　一張紙巾關乎健康

　　據了解，面巾、餐巾、紙手帕、廁用衛生紙等統稱生活用紙。生活用紙的生產原料紙漿大致可分為三類：木漿、草漿、廢紙漿。紙漿的好壞是紙質優劣的關鍵。

　　最好的原材料是由100的純木漿制造的，其微生物指標、物理指標均優於其他原料。而100%漂白原生草漿制作的衛生紙，屬於中檔，品質稍次於純木漿。『街頭餐館把衛生紙當餐巾紙用，肯定不符合衛生標准。』衛生監督部門的一位負責人說。

　　據介紹，普通衛生紙不是餐巾紙，兩者在生產使用方面的各項衛生要求和標准都不同，原材料也不一樣。很多衛生紙是利用回收紙加工而成，而餐巾紙則絕不能用回收紙來加工。餐巾紙要測真菌、綠膿杆菌是否超標，而衛生紙則不作要求。用回收的廢紙來生產餐巾紙，往往因其纖維成分復雜，白度不夠，需要添加熒光增白劑來提高白度，而這類增白劑本身對人體就是有害的，其生產過程中所產生的毒物會刺激皮膚，導致皮膚過敏，有的甚至可能攜帶肝炎病菌。

　　垃圾紙做成餐巾紙

　　因為選用原生木漿價格較高，而回收紙重新利用則利潤會很高，一些小廠甚至小作坊看准了這條生財之道。

　　『如果你到過這樣的小工廠，保准你在就餐時拿著餐巾紙就會作嘔！』一位姓張的業內人士稱，來到這樣的小廠，簡直如同到了廢品收購站，許多紙張都已經發霉。只要一過『漂白』關，霉紙、黑紙都會變成潔白的餐巾紙和衛生紙。

　　張先生稱，餐巾紙不能用回收紙來重復加工，以防二次污染。沒有經過嚴格消毒程序生產的餐巾紙，輕則有大腸杆菌，重則帶有痢疾、乙肝等傳染病菌、病毒，若再裝進無任何消毒的包裝袋，不過幾天，細菌便會大量繁殖。所以，這樣的餐巾紙還不如不用。

　　記者從哈市衛生防疫部門了解到，目前，國家關於餐飲業使用的餐巾紙沒有一個統一衛生的標准。衛生防疫部門只能提醒消費者注意預防。