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牛肉爬滿蒼蠅牛頭扔了滿地 雙城取締一私屠濫宰點
2005-09-15 11:47:53 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:趙政府
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  東北網9月15日電 今天,省畜禽屠宰管理所的執法人員對雙城市一處存在私屠濫宰行為的屠宰點進行了查處,扣押牛肉500公斤,並對這家屠宰點進行了處罰。

  記者隨執法人員來到位於雙城市化肥廠家屬區的這家屠宰點,當執法人員剛打開屠宰車間的大門時,一股惡臭迎面撲來,只見一群蒼蠅『嗡』地一聲衝出大門。記者看到,這家屠宰點的車間地上堆放著分割下來腐爛的牛頭、牛腿等,地上血水橫流,分割下來的肉搭在木棍上,一大群蒼蠅正在津津有味地吃著牛肉。一些牛內髒堆在牆角處,用黑鐵皮圍擋起來。在屠宰車間外面的冰箱裡還冷凍著部分牛肉。

  據這家屠宰廠的一位負責人交待,他家每天屠宰6頭小牛,主要是從牛血中提取血清,用於制造生物制劑。牛肉送往動物園喂動物或給當地的狗吃。

  據執法人員介紹,這家屠宰點存在私屠濫宰行為。經執法人員觀察,該屠宰點生產的牛肉大部分都銷往市場,制作成熟食品,當地執法部門曾經對這家屠宰點查封過。而且這家屠宰點衛生條件極差,所生產的牛肉未經檢疫,生產的血清可能存在質量問題。同時,執法人員在這家屠宰點的賬目上看到,這家屠宰點還存在屠宰病死牛現象。

  據了解,執法人員將對扣押的500公斤牛肉進行異地銷毀。

責任編輯:強銳