東北網哈爾濱11月22日電　在日常生活中，如何遠離禽流感？東北農業大學從事動物傳染病防治和流行病學研究工作的動物醫學學院副院長、博士生導師魏萍對此進行了解答。

　　使用合格羽絨制品不會感染禽流感

　　針對部分市民存在的穿羽絨服、蓋羽絨被會感染禽流感的顧慮，專家指出，使用合格的羽絨制品是不會感染禽流感的。因為正規廠家生產的羽絨制品通常都經過消毒、高溫等多個物理、化學環節處理，病毒存活的可能性微乎其微，很難對人的健康造成危害。但是需要提醒的是，不正規產品可能沒有經過高溫處理，極易造成健康隱患。因此市民最好到正規的大商場購買正規廠家生產的羽絨制品，不要貪圖便宜而購買『三無』羽絨制品。同時，建議管理部門在近期加大對羽絨制品質量的檢查力度，防止『三無』產品流入市場。

　　禽類肉蛋煮熟可放心食用

　　專家提醒市民，一般情況下，普通市民接觸不到高致病性禽流感病禽，因為市場上銷售的禽類和禽類制品是經過獸醫衛生部門的檢驗和檢疫，由於禽流感病毒可以通過病禽的排泄物傳播，因此雞蛋、鴨蛋的表面有糞便的殘留或者血跡，一定要清洗乾淨後再進行烹調處理。同時，注意不要將生雞蛋、生鴨蛋和熟食放在一起，因為生蛋外殼並不是特別乾淨，如果生熟混放，可能會污染熟食。如果摸過生的雞蛋、鴨蛋，一定要及時洗手。禽肉煮熟煮透後，病毒傳播的可能性較小，因此關鍵是要煮熟煮透。存放雞鴨鵝肉時最好生熟分開；凡是接觸過生禽肉的餐具，比如菜刀、案板、盤子等，要用開水消毒。

　　食用注射禽流感疫苗家禽不會影響健康

　　專家指出，目前注射禽流感疫苗為滅活苗，沒有感染性。按規定，屠宰前28天停止接種疫苗，屠宰時機體內的疫苗佐劑已被吸收，因此不會因使用禽流感疫苗而影響酮體品質，也不會影響到人體健康。需要注意的是，一定要煮熟煮透，特別是煎雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟。

　　禽品往來和旅游人員流動應為防范重點

　　專家提醒，貿易往來和旅游人員流動應作為防范重要環節。建議不要從發病地區進活禽、禽肉和蛋等貨物，最好是省內進行封閉式自產自銷、自給自足，避免外部流通。

　　要注意對鐵路、飛機等交通工具上乘客的食品廢棄物尤其是禽類食品廢棄物進行無害化處理，最大范圍控制病毒流入。