工作人員正在為餐具消毒

　　東北網11月22日電(記者 杜麗華) 今天上午，哈爾濱工業大學飲食中心主任王秀蘭在接受記者采訪時說，為避免供水不足導致餐具消毒不淨，校食堂將陸續啟用一次性餐具。

平日用來熬粥的大鍋也盛滿了水

後灶的大盆小盆都盛滿了水

消毒間大桶小桶齊上陣

　　

　　王秀蘭主任介紹說，昨天飲食中心購買了100個桶用來存水，後灶能派上用場的容器都裝滿了水，就連平時熬粥、燜飯的大鍋也成存滿了水。學校水箱共存了500噸水，每天固定向食堂供應100噸。然而，100噸水根本不夠食堂一天使用，不夠的將由飲食中心副食基地地下水水箱統一供應。

午餐前，食堂管理人員向工作人員傳達精神：節約用水，確保全校師生飲食安全。

　　王秀蘭表示，全校4萬師生在學校用餐，每頓飯使用約20萬件餐具，這些餐具的清洗、消毒用水量相當大。學校目前已經采購了8萬件一次性餐具，這兩天還將聯系采購40萬件，近兩天各食堂將陸續啟用一次性餐具。

工作人員張貼通知，希望全校師生減少餐具的使用，節約用水。

　　今天中午，在哈工大各食堂門前已經貼出了通知，希望全校師生減少餐具的使用，節約用水。食堂員工售飯把飯菜將打在一個餐具或使用一次性餐具。