東北網12月5日電 羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為『補陽』的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：

　　忌與醋同食：酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

　　忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易『傷元氣』。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。

　　忌與茶同食：茶水是羊肉的『克星』。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

　　此外，羊肉不宜與南瓜同食。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易『上火』。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止『上火』，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點豆腐。