東北網12月16日電 15日,記者從全省畜禽屠宰管理工作會議上了解到,為了減少人畜共患病感染機會,遏制病害肉、注水肉、劣質肉上市經營,我省將通過立法,實行畜禽屠宰許可制度,即設置屠宰點必須經省商品流通行政主管部門核准、驗收,對不符合要求的定點屠宰廠,有關部門將取消其屠宰資格。
據了解,今年我省加大了私屠宰濫等不法行為打擊力度,共打掉私屠濫宰點760多個,對畜禽屠宰進行定點管理,縣城以上生豬進點屠宰率達到92%,牛、雞進點屠宰率達到84%。接有關要求,處理不合格肉品7000多公斤,減少了10多萬次人畜共患病感染機會,淨化了市民的『菜藍子』,維護與保護了廣大人民群眾利益。
隨著人民群眾對肉品安全越來越關注,國家對畜禽屠宰管理也提出了更高要求。雖然我省加大了打擊力度,但私屠濫宰現象屢禁不止,病害肉、劣質肉上市仍然不少。為了保障老百姓吃上安全、衛生、健康肉品,我省將出臺《黑龍江省畜禽屠宰管理條例》,對畜禽定點屠宰實行許可制度。目前《黑龍江省畜禽屠宰管理條例》(草稿)已報我省法制部門,並納入了立法計劃。
據了解,2004年12月,我省出臺了《黑龍江省畜禽屠宰管理辦法》(簡稱《辦法》),但從《辦法》的執行情況看,出現了規定模糊、規則和罰則不對應等問題。
《辦法》中規定,屠宰廠的設立由市、縣級人民政府審查、確定,但一些地方政府出於本地利益的考慮,對屠宰廠設置條件把關不嚴,出現『人情點』、『關系點』的現象。為改變這種現象,將改為由省商品流通行政主管部門對屠宰廠進行核准、驗收,對畜禽定點屠宰實行許可制度,建立屠宰廠退出機制。