東北網1月22日電　春節將至，哈爾濱人都在關心『果菜籃子』的儲備、價格和安全。記者走訪哈達農副產品批發市場了解到，果菜價格平穩，儲量豐富，檢測完備。

　　信息、道路暢通給『菜籃子』保鮮

　　進入冬季以來，市場上所經營的各種水果、蔬菜95%以上來自外埠，如遼寧、河北、山東、廣東、浙江、陝西等地，通過鮮活農產品『綠色通道』進入哈市，不僅時間短，保證食品的新鮮，而且大多數產品來自於全國各地的無公害生產基地。山東-哈爾濱、海南-哈爾濱兩條運輸『綠色通道』將哈爾濱冬季的『菜籃子』、『果籃子』拉近了，也使果菜價格較往年有所下滑。

　　『綠色通道』開通前，水果的南調北運大多是采用火車運輸，許多水果經營業戶因路途遠、時間長、信息不暢做了賠本買賣。『綠色通道』開通後，早上采摘的鮮菜鮮果，晚上就可以擺到百姓的餐桌上。南方的地區特產，也通過這條通道走向哈爾濱，大大提高這些特產的保鮮程度，使其能夠以更優良的質地進入百姓家。另外，『直通車』大大減少了中間批發環節，運輸周期縮短了，哈爾濱市市民可在最短的時間內，吃到更新鮮、更廉價的蔬菜了。現在果蔬從山東果菜基地送到哈爾濱哈達農副產品批發市場只需22小時，原需30多個小時；從海南到哈爾濱現需70小時，原需120小時；從廣東運抵哈爾濱現需60小時，原需100小時。運輸時間的縮短大大減少了運輸成本。從南方運出的果菜，在南方段需加冰降溫保鮮，進入東北地區就需加棉被保溫，運輸時間越長果菜的鮮度就越差，運輸成本就越高。以從廣東運果蔬到哈為例，原來一車菜要加4噸冰保鮮，有了『綠色通道』，運輸時間縮短至一車菜只需兩噸冰保鮮。

　　哈達的農業信息網站建立了現代化的信息傳遞系統，可以為黑龍江各地的經銷商提供快捷的、准確的商品供求信息；為全國的經銷商提供黑龍江的農副產品市場信息，從而解決了多年來求購信息不暢、供求信息不通的難題。通過哈達的信息網絡，哈市缺什麼果菜都可以以最快速度溝通。前幾天哈市水果市場上鮮桃成了空檔，哈達市場立即通過信息網絡溝通，僅用了4個小時，鮮桃就上了飛機。

　　精品菜受寵洋水果遇冷

　　據市場部周宇經理介紹，每天都有大量的蔬菜進入哈達，有山東壽光、河北、遼寧、天津、廣東等地的精品蔬菜，每天銷量近1500噸，成為全省的果菜集散地。目前，哈達果菜批發市場日到港水果240萬公斤、蔬菜460萬公斤，預計到春節水果日到港300萬公斤、蔬菜560萬公斤。果菜價格穩定，品質優良。往年小尖椒到年前都得賣到八九元/公斤，今年售5元/公斤，豆角往年賣七八元/公斤，今年售4元/公斤。進入哈達蔬菜交易大廳，映入眼簾的是各式各樣的蔬菜，品種數不勝數，除了大眾菜外還有許多另類蔬菜，如塔花(11元/公斤)、抱紫甘藍(11元/公斤)、白蛋茄(8元/公斤)、鳳尾(3.6元/公斤)、菊花(5元/公斤)等。據業戶介紹，這些長相特別的精品菜很受市民歡迎，特別是年節，許多市民喜歡選購精品菜給餐桌增色。據哈達果菜批發市場蔬菜部工作人員介紹，目前哈市市場中的精品菜品種有油麥菜、藕、茭白、百合、西蘭花、芥蘭、菜心、韭菜、芋頭、球生菜、荷蘭豆、夾豆、娃娃菜、法香、青筍、竹筍、馬蹄、香蔥、四角豆、櫻花、山藥等幾十種，而且價格預計在春節前不會有太大波動。

　　今年國產水果熱銷，洋水果盡管價格一再下降，卻引不起市民的興趣。主要是因為國產水果質量好、價格低，口味好『頂』了洋水果，受市民青睞。據了解，秋季以來洋水果的價格連續下降，以往高出國產水果價格一倍甚至幾倍的情況已經不再。如菲律賓進口的香蕉每箱50元(13公斤)，越南的火龍果每箱48元(9個)，而紅提、蛇果、澳橙等每公斤都在20元左右，售價均比年初跌20%?50%不等。雖然售價明顯下降，卻沒有引起市民興趣，據哈達果菜批發市場精品水果區的業戶介紹，現在市民購買水果已經不太在意是進口還是國產的，只要價格合適好吃就行，所以進口水果一點不佔優勢，銷量大不如前。與其相比，豐水梨、貴妃梨、雪梨、柚子、冬棗等國產水果，卻更受消費者的青睞。傳統的橘子、苹果、梨等依然是市場的暢銷貨，其銷量佔總數的在50%以上，佔據了水果市場的半壁江山。同時，黃河灘棗也頗受中老年消費者的歡迎，銷路也一路看好。聖女果來自福建，10公斤僅售19元，不僅口感甜香，老幼皆宜，而且價格不高，銷路可觀。

　　果菜檢測保安全

　　11月初，哈達批發市場投資100萬元，與市質量技術監督局共同興建的哈市最大的無公害蔬菜檢測中心———哈爾濱產品檢驗中心哈達分站正式投入使用。由此，進入哈市零售市場的蔬菜的農藥殘留檢測率將達到70%，其中無公害蔬菜檢測率將達100%。

　　據介紹，該檢測中心落成後，采用國際通用先進的蔬菜檢測方法進行檢測，目前已檢測果蔬1800多個品種。每天要抽檢60車果蔬，到春節達到日抽檢80車。一般每個品種的抽檢樣品只需要1公斤左右，時間僅用30分鍾，可以極大方便市民和經銷商。抽樣檢驗采取『搖號』的方式，對哈達站內300餘家蔬菜業戶進行隨機檢測。為了確保檢測的准確性，每日檢測結果將對外進行公布。不符合無公害蔬菜標准的蔬菜不允許以無公害蔬菜的名義上市。對於初檢不合格，並出現可疑『癥狀』的蔬菜，送質量監督局進一步檢測，若最終確定農藥殘留嚴重、存有大量對人體有害物質，將不允許進場銷售，並在電子公示板上公示。