東北網1月25日電 24日,哈爾濱市首屆酒店餐飲服務行業農民工2006年新春聯誼會在哈爾濱金現代酒店管理有限公司舉行,500多名來自全國各地,在哈爾濱市酒店餐飲行業工作的廚師、服務員等農民工參加了新春聯誼會。
據了解,哈市酒店餐飲服務行業共有農民工近28萬人,他們工作在餐飲服務行業第一線,主要從事廚師、服務員及洗碗工等工作。隨著居民生活水平的提高,越來越多的市民選擇到酒店過春節,吃年夜飯,春節前後一段時期成為酒店餐飲行業的黃金時期,而在這些行業工作的農民工也無法回家過年。為了讓這些農民工在哈市度過一個愉快的春節,哈爾濱市飯店協會、哈爾濱市烹飪協會等單位共同組織了這次酒店餐飲服務行業農民工新春聯誼會。
哈市某酒店廚師劉春來告訴記者,15年前他從呼蘭來到哈市打工,從切墩、洗碗、摘菜等零工做起,一直到今天當上廚師,這中間受了一些罪,也吃了很多苦,能堅持到今天很不容易,今天,他取得了一些成就,他覺得這是這個城市給他最好的回報。在哈市打工的15年中,劉春來至少有10年是在工作崗位上度過的,今年他仍不能回家過年,但一想到自己做出的美味佳餚能為客人帶來節日的歡樂,能得到這個城市居民的認可,他就不後悔自己的選擇。
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