新華網哈爾濱電 春節期間，從浙江湖州回哈爾濱探親的呂震並沒有像以往那樣與親人和朋友在酒店頻頻聚餐，而是把朋友邀請到家中享受家宴的溫馨，餐桌上也不再是大魚大肉和海鮮，而是北方特有的山貨、野菜和粗糧。記者發現，雖然外出旅游等時尚春節消費方式吸引了許多冰城市民，但越來越多的市民也開始重溫買年貨、烹家宴等傳統消費方式，體味久違的親情和年味。

　　呂震告訴記者，他本想帶著父母去海南旅游，全家在外地歡度春節，但考慮到時間和交通等因素，最終選擇了回家過年。他說："年夜飯在酒店吃早已不是時尚，以往過年都是在酒店預訂房間與親人和朋友聚會，但無論酒店如何營造節日氣氛，終究體驗不到家的感覺。吃什麼並不重要，關鍵是帶著濃郁親情的年味！"記者在哈爾濱市香坊區一些飯店走訪時發現，一些熟悉的訂餐姓名並沒有出現在這些飯店的訂餐簿中，這些和小呂有著一樣體驗的市民正在回歸傳統。

　　記者在哈爾濱市南崗區沃爾瑪超市發現，許多市民正在大包小裹地購置年貨，野生蘑菇、木耳等山特產品貨架前擠滿了前來選購的顧客。在哈爾濱市開發區從事媒體工作的程先生說，每年在酒店消費可以省去很多麻煩，但感覺總是缺了點什麼，後來全家發現，正是辦置年貨、准備家宴這些"麻煩"中夾雜著久違的濃濃年味，親情和交流纔是快樂的源泉。

　　一樣的傳統，不一樣的消費。記者發現，冰城市民在進行辦年貨、烹制年夜飯和家宴等傳統消費時也呈現出新的特點。哈爾濱市香坊區市民劉紅傑說，過去大家購置年貨都是一次買足一個月的生活用品，但現在購置年貨只是准備幾天的就可以了，購置年貨只是人們懷舊、尋找年味的象征性消費。超市供應的米、面、油等食用品的包裝和體積也更加精細小巧，方面購買和儲存。此外，油炸食品和大魚大肉也早已告別餐桌，取而代之的是粗糧和綠色山特產品，人們更加注重生活的細節質量和身體健康。

　　哈爾濱市社科學院旅游研究所所長王晶認為，隨著生活水平的不斷提高，各種新的消費方式層出不窮，但許多市民的感覺卻是與"年"的距離越來越遠，沒有了"盼頭"，體味不到那種濃郁的年味。此外，由於交通和時間等因素影響，黃金周旅游等消費方式也不再是人們春節度假消費的"新寵"，重溫傳統消費方式尋回"年味"，讓一些過年的老習俗成了新時尚。