東北網3月14日電 13日，黑龍江省工商局有關部門與哈爾濱市10餘家商場、超市代表及哈爾濱市部分消費者代表，進行了以『暢談維權、共築誠信』為主題的座談會，會上省工商局通報了近期對哈爾濱市幾十家大型商場、超市的暗訪情況。暗訪中發現，絕大部分企業存在銷售過期食品、食品標識不規范等現象。

　　奶制品、肉制品冷藏溫度不夠，容易發生變質。在暗訪中，工商執法人員發現，大超市的奶制品、肉制品的儲藏櫃制冷溫度普遍偏高。奶制品由於冷藏溫度達不到標准，消費者購買後，經常是還沒過保質期，奶制品就壞掉了。

　　把即將過期的產品與新鮮產品捆綁在一起銷售。有的消費者在超市購買袋裝牛奶時發現生產期為1月29日生產的牛奶和2月4日(保質期7天)生產的捆綁在一起銷售，將即將過期的產品生產的日期放到消費者不易看到的地方。按照規定，保質期較短，生產日期又相差較大的同類商品理應分開放置，便於消費者選購。

　　銷售過期變質的食品。過期變質的食品理應及早撤下貨架，而有的超市卻一味追求商業利潤，置消費者的生命健康於不顧，過了保質期的食品仍在銷售。

　　散裝食品、熟食制品不設防塵罩，衛生狀況堪懮。暗訪中工商執法人員還發現，在大超市裡，銷售熟食的營業員多數不佩戴口罩、手套；散裝食品未設防塵罩等。

　　省工商局消保處處長王林表示，以上種種狀況表明現在大超市管理中存在弄虛作假、不負責任的問題，為此，省工商局將繼續完善監督抽查制度，監督大商場、超市建立進貨檢查驗收，質量承諾、不合格食品主動退市等制度，確保入市食品質量合格。

　　會上各大商場、超市代表表示，今後將加強內部管理，杜絕違法行為，確保入市食品質量合格，同時自覺接受消費者監督，在經營中遇到消費者投訴無論是否是商家的過錯，均先向消費者道歉。