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放心消費直通車開通 消費者可隨時到食品企業挑毛病
2006-03-14 10:18:45 來源:東北網-黑龍江日報  作者:
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  東北網3月14日電 由黑龍江省放心食品行業協會組織的『放心消費直通車』13日開通,首批10餘名消費者代表搭上了這趟直通車到部分食品企業進行了參觀。據了解,今後,消費者可隨時搭乘放心消費直通車,到食品企業生產車間參觀,提出意見。

  這些消費者代表首先來到了黑龍江九三油脂有限公司,參觀了生產車間,工作人員回答了消費者的提問。消費者代表張先生提出,現在市場上的大豆油種類繁多,無法辨別大豆油的質量和真假。技術人員介紹了辨別真偽大豆油的多種方法。

  隨後,消費者代表來到黑龍江正大實業有限公司。消費者李岩提出,如何辨別注水肉和病害肉。公司副總經理王愛竹介紹,市民在購買燒雞、烤雞時要注意,使用了病死雞或變質的雞為原料的,雞的雙眼是緊閉的。同時,不要選購過小、過瘦的雞。在買鮮雞肉時,要觀察肉的顏色,肉色鮮艷的為好肉,而且肉質較乾爽的為非注水肉。

  最後,消費者代表來到了生產綠色食品的英霞集團,了解到綠色食品從種植、收購、加工上都是要嚴格遵守相關標准來進行生產。如何辨別,消費者可以觀察產品包裝上有無綠色、有機、無公害的標志。

  據省放心食品行業協會副會長臧華夏介紹,目前,市場上的食品琳琅滿目,但由於信息不對稱,產品質量和信息完全掌控於商家和生產廠商,消費者買的不明白,吃著不放心。他們開通這趟直通車後,將讓更多的消費者深入到生產車間,了解產品。對於消費者對產品質量提出的疑問,他們將協同有關部門對不法商家進行查處。

責任編輯:劉華
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