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地產菜上市蘸醬菜日售25噸
2006-03-28 13:09:06 來源:東北網-新晚報  作者:張非非
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  東北網3月28日電 春回大地,記者從市菜籃子辦獲悉,目前哈爾濱市的新鮮地產菜已開始小批量上市,蘸醬菜充當了其中的『先鋒』角色,帶來了第一縷春天氣息。

  每年的新鮮地產菜一上市,市民們心理上就覺得春天真正來了。記者走訪最先出現新鮮地產菜的哈港蔬菜批發市場,看見來自賓縣、五常、肇東等地的菜農正在卸車,蘿卜芽、婆婆丁、毛蔥苗都是2.5元/斤,白菜葉3元/斤,臭菜7元/斤,充當『先鋒』角色的都是些蘸醬菜。一位上貨的零售菜販告訴記者,新鮮的地產蘸醬菜帶來了春天氣息,『嚼一口別提多美了!』據悉,這些新鮮的地產蘸醬菜2/3進入賓館飯店,1/3端上百姓餐桌,每天哈港蔬菜批發市場售出25噸以上。市菜籃子辦有關人士告訴記者,哈爾濱市市民心理上的『春天來臨』與節氣上2月初的『立春』相隔較遠,通常以地產菜上市為標志,以往要到4月初的『清明』甚至4月中旬的『谷雨』纔會有地產菜小批量上市,近兩年由於采取暖窖技術地產菜上市時間大大提前,『春分』前後市民就可以吃到新鮮地產菜。

責任編輯:強銳