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長假郊游路邊的野菜不要采 醫生提醒防食物中毒
2006-04-29 10:00:42 來源:東北網-哈爾濱日報 作者:袁紅穎
東北網4月29日電 長假到來,一些不能遠行的市民紛紛計劃攜家帶口在哈市附近郊游,不少人甚至早早准備了鏟子、小刀、塑料袋等,打算趁春游踏青之際,到山裡、田邊挖野菜、采蘑菇。
據了解,每年『五一』長假,都有不少市民選擇在哈市近郊如二龍山、松峰山、大頂子山、帽兒山等處郊游。記者從一些旅行社了解到,這樣的近郊游價格便宜,每人收費80—100元不等,除了爬山、野餐外,旅行社安排的半天自由活動幾乎都是挖野菜,有的旅行社甚至為團員贈送挖野菜的小鏟子,大人、孩子都躍躍欲試。
然而,記者從哈醫大一院、省醫院、市第一醫院等多家醫院了解到,每年『五一』過後,各醫院都會陸續接治一些因食用自己挖回的野菜和蘑菇中毒的患者。
消化科專家介紹,有些野生植物含有劇毒,一些野生毒蘑菇外觀與無毒蘑菇相似,誤挖、誤食後會引起中毒出現昏迷、抽風,嚴重的會導致髒器功能衰竭等危及生命,醫生建議最好不要隨便食用。
而農學專家和林業專家指出,不少市民認為自己挖的野菜純天然、無污染,事實上這種說法並不正確。綠色植物對於大氣具有淨化作用,在吸附塵埃和固體懸浮物的同時,對空氣和土壤中的有害氣體、化學成分具有過濾作用,如果野菜和蘑菇生長在公路旁、廢棄河道等地帶,很容易污染鉛等有害物質,髒水溝邊生長的野菜常含有毒素,更難清洗乾淨,食用會出現中毒反應。另外,林業專家還特別強調,大批的游客到林間和田邊挖野菜,過度地、大面積地深挖土壤,破壞植被,使土壤大面積暴露在空氣中,不利於保護水土和農業種植,管理部門應適當限制。
責任編輯:強銳