東北網6月4日電　新鮮的胡蘿卜、嫩綠的黃瓜、通紅的西紅柿，再加上碎牛肉和熟雞蛋，經巧手而成一道美味養眼的蔬菜沙拉，這是3日一家西餐廳的俄羅斯廚師在哈爾濱的百年老街——中央大街上當場表演的廚藝。

　　記者在現場看到，沙拉制作完畢後，這位廚師一邊在面包上涂上剛剛做好的沙拉，一邊用不太純熟的漢語邀請觀眾免費品嘗。圍觀的人群中立刻跑過來幾個活潑可愛的小孩，從廚師手裡拿到小面包，笑著跑開了。距此不遠處，在印有『俄羅斯美食文化周』的圖片展覽前，人們紛紛駐足觀看印有俄式美食、西餐禮儀等內容的圖片和說明。