冰城白雪公主助興啤酒節

俄羅斯文藝團體的精彩演出

臺灣客商暢飲啤酒

　　東北網7月16日電(記者 黃健) 16日晚，在哈爾濱防洪紀念塔廣場，第五屆中國哈爾濱國際啤酒節隆重開幕。豪飲的人群，狂歡的舞者，還有空氣中揮之不去的啤酒清香……使擁有"百年啤酒之都"美譽的哈爾濱完全沈浸在歡樂之中，今夜不能入睡，節日的哈爾濱將成為不夜城。在此後的兩周內，這座城市將用其特有的方式，將傳統與時尚結合的啤酒文化展示給八方來客。

　　"沒有了啤酒，任何美食都將無味"，哈爾濱市民王曉強在啤酒節開幕現場興奮地說。每天晚飯喝兩瓶啤酒，已成了王先生消除一天工作勞頓的最好方式。"我想，現在啤酒已成為了我生命的一部分！"如今，許多哈爾濱人像王先生一樣有著特別的啤酒情結，長期的環境影響使他們養成了以啤酒釋懷，以啤酒會友的習慣。假日休閑，約上三五好友，吃著紅腸喝著啤酒，已經成為哈爾濱人最好的休閑方式之一。目前，哈爾濱的啤酒消費量已經突破百萬噸，成為全世界第二大啤酒消費城市。

　　哈爾濱人喝啤酒的習俗，是受流亡到哈爾濱的歐洲國家的僑民，尤其是受俄國人的熏陶。早在1900年俄國人就在哈爾濱建了中國第一座啤酒廠，自此這座城市便與啤酒結下了不解之緣。如今工作之餘，約幾個朋友坐在街頭，喝上幾瓶啤酒，在哈爾濱已是一樁很平常的事。"喝啤酒既是一種文化，又是一次新的感受，從中人們可以把生活的樂趣和啤酒放在一塊進行品咂，如今的人們需要這樣的感覺！"，哈爾濱啤酒節的創始人高峻山看著周圍狂歡的人群頗為自豪。

　　華燈初上，醉意漸濃的人們手擎著酒杯，隨著盛裝的巡游隊伍，踩著鮮明的節奏起舞。"乾杯！為了我們的節日，為了今日的團聚。"隨著聲聲祝福，人們的熱情正在緩緩地昇溫……