東北網8月4日電 7月30日晚,第五屆中國·哈爾濱國際啤酒節在防洪紀念塔廣場落下帷幕。雖然主會場佳賓散去,但很多分會場依舊酒香彌漫。種種跡象表明,哈爾濱啤酒節正全力擎起啤酒文化的大旗。
人氣再次飆昇
來自旅游部門的數據顯示,本屆啤酒節共迎來中外賓客和市民600餘萬人次,比上屆增加100餘萬人次。與此同時,各區分會場的效果也普遍好於往屆。在中央大街和各區,分會場的數量達20餘個。它們與設在防洪紀念塔下的主會場呈遙相呼應之勢。
同時,由市民和游客組成的強大人流,必然對哈爾濱市的經濟形成拉動效應。也正鑒於此,本屆啤酒節曲終人未散———半個月的啤酒節已在主會場謝幕,但分會場依舊酒香四溢。這些分會場將持續整個夏季,而這種辦節模式在國內舉辦啤酒節的其它城市是沒有的。
瞄准啤酒文化
與大連、青島啤酒節相比,哈爾濱啤酒節已逐漸形成自己的風格,那就是高舉啤酒文化的大旗。
就在哈爾濱啤酒節進入尾聲之際,大連啤酒節於7月27日盛裝開幕。旅游部門人士坦言,大連啤酒節的規模太大,哈爾濱數年之內只能望其項背。除規模大之外,大連啤酒節幾乎找不到與大連相關的東西———換句話說,搬到哪兒都行。面對國內外諸多啤酒節,哈爾濱啤酒節必須有自己的個性和內涵。『經過幾年探索,哈爾濱決定打百年啤酒文化這張牌。現在看來,路子走對了。』哈爾濱市旅游局副局長馬春野對記者說。
本屆啤酒節以『相聚啤酒故鄉,傳承百年文化』為主題,並在節慶期間舉行了一些文化活動。如:在中央大街建啤酒文化長廊,60塊雙面展板古色古香,文辭優美,向游客介紹哈爾濱市與啤酒的歷史和故事;馬車巡游,每天由主會場出發去各區的分會場;『中國啤酒之源』雕塑昭示著哈爾濱在中國啤酒發展史上的獨特地位。閉幕式為訪談加娛樂式,邀請了一些本地文娛名人參加。實踐證明,啤酒故鄉這個賣點收到了很好的效果。
期待啤酒會堂
曾有市民和網友呼吁增加啤酒節的文化味。他們認為,真正吸引游客的應該是一百多年的啤酒文化,是啤酒節所能表現出來的風土人情。
旅游部門人士告訴記者,青島啤酒節是匯演式的,大連啤酒節是會展式的,哈爾濱啤酒節今後則將堅持走文化之路。哈爾濱將緊握這張王牌,繼續挖掘自己的百年啤酒文化,早日把哈爾濱啤酒節建成有地方特色、國內知名的啤酒節。
據介紹,在本屆成功開展文化展示的基礎上,下一屆啤酒節將進行一系列啤酒文化活動,涵蓋啤酒工藝流程、不同年代的酒具酒標、哈爾濱歷史上啤酒廠的故事等。下屆啤酒節將建啤酒會堂,即一個啤酒文化展示景區,它類似於一個可參與互動的啤酒博物館,至少可同時容納1000人。據了解,目前國內還沒有這類啤酒文化展示景區。屆時,哈爾濱將用更多的體驗方式傳承啤酒文化。
旅游部門說,啤酒會堂將成為哈爾濱夏季旅游的新去處。外地游客到了哈爾濱,在啤酒會堂將體驗到哈爾濱獨特的啤酒文化。啤酒節完全可能成為游客夏季來哈爾濱的主要目標。