東北網8月24日電 北京市針對近期出現的群發性廣州管圓線蟲病，22日上午，北京市食品安全辦向全市發出暫停購進、銷售福壽螺的市場控制指令。今天，記者走訪了哈爾濱市水產批發市場，發現福壽螺仍在叫賣，一些飯店內，『涼拌螺肉』仍在銷售。

　　9時許，記者來到南崗區革新水產批發市場。這裡銷售海鮮的攤床有10餘家，主要銷售魚類、蟹子和各種螺類。一位經營螺類的攤主見有顧客，馬上走過來介紹，什麼螺都有，多買的話價錢可以便宜。記者看到，最邊上的一個池子裡的螺呈深綠色，沒有海螺個頭大，且不像海螺表面那麼粗糙，很光滑。攤主向記者推薦說，這種螺叫福壽螺，每斤25元，與小海螺一個價，別看它肉不多，但味道非常鮮美。這種螺殼開口較大，螺肉比較容易取出，尤其適合做『涼拌螺肉』。

　　在道裡區透籠海鮮批發市場也有福壽螺在銷售，售價為20元／斤。在一家四五十平方米的海鮮攤位上，密集地擺放著20多個大水槽，裡面裝滿了各種螺類和海鮮。女攤主熱情地招呼著記者說，『我家這裡的海鮮種類齊全，各飯店都來這裡進貨，每天僅各種海螺就要賣出200多斤，福壽螺每天能賣出幾十斤。』據這位攤主介紹，由於福壽螺屬於淡水螺，不如海螺抗折騰，利潤又很低，所以不少攤點不願經營，整條街上只有像她家這樣規模的四五家海鮮店經營福壽螺。

　　隨後，記者又來到道裡區一面街上的海鮮批發市場，各種海螺裝滿一個個水槽，一個寫著『福壽螺』的牌子墊在桌子下面。當記者表明要買福壽螺時，攤主告訴記者，聽說這種螺在北京已經不讓賣了，很多人吃出了病，他這裡也不再進貨了。其它的海螺他這裡有。該攤主還告訴記者，為了保持產品新鮮，各大飯店一般都清晨前來購買，購買者大多是川菜館，回去後主要做成『涼拌螺肉』。

　　記者隨後來到了南極街169—7號的喜阿婆飯店。看到菜單上有『爆炒螺絲』，詢問後，服務員說是把福壽螺進行爆炒，記者問是否可以涼拌，服務員說菜單上沒寫，但他們可以做。

　　南極街169—11號的滿堂紅飯店也可以做『涼拌螺肉』，老板表示只要有點名氣的菜他這裡都可以做，這道菜經常有人點。在道裡區友誼路286號的膳宮日本料理，記者點『涼拌螺肉』，服務員稱暫時沒有原料，如果想吃需要預定。在南崗區學府四道街，雖然離大學開學的日子還有幾天，可是這條街上小吃的生意已經火起來。燒烤店、火鍋城裡，很多食客都點『涼拌螺肉』吃，他們說天熱，吃生螺肉味道鮮。

　　『霸王生物』福壽螺

　　福壽螺原產於南美洲亞馬遜河流域。20世紀70年代引入中國臺灣，1981年引入廣東。1984年後，福壽螺已在廣東廣為養殖。由於過度養殖，它被釋放到野外。福壽螺適應環境的生存能力很強，又繁殖得快，因此迅速擴散於河湖與田野；其食量大且食物種類繁多能破壞糧食作物、蔬菜和水生農作物的生長，已成為廣東、廣西、福建、雲南、浙江、上海、江蘇等地的有害動物。此外，福壽螺還是一種人畜共患的寄生蟲病的中間宿主。目前，北京出現了群發性廣州管圓線蟲病，經查，這些人都曾吃過福壽螺。