哈市南崗區和興路早市上，來自賓縣的菜農劉俊斌的大蔥銷售不樂觀。

　　哈市南崗區清明四道街早市上，來自訥河的菜農運來15萬公斤土豆，現在銷售量還不到6萬公斤。

　　東北網10月20日電 秋菜全面上市已經半個多月了，記者在哈爾濱市幾處秋菜銷售點采訪發現，今年秋菜銷售進展緩慢。

　　近段時間，從市郊和外地進城銷售蔬菜的菜農每天起大早就來到居民小區的銷售點銷售秋菜，他們只期望秋菜的銷售能夠紅紅火火。然而，事與願違，居民小區內許多銷售點的生意冷清，以往一天就能賣光的秋菜，今年往往要幾天纔能銷完。

　　市場上土豆的價格每公斤在1元左右，白菜每公斤3角左右，大蔥8角左右，價格上與往年比沒有多大變化，而且質量比往年要好。

　　在哈市南崗區和興三道街的早市上，來自賓縣江南村的劉俊斌無奈地說：『以往十一過後這段日子，秋菜正是賣的最快的時候，可今年的銷售實在不樂觀，一般看的人多買的人少。我今年從賓縣運了10萬斤大蔥，到現在纔賣了不到3萬斤，而往年這個時候基本上都賣光了。』

　　哈爾濱市農委蔬菜處的工作人員介紹，今年哈爾濱蔬菜的種植面積超過17萬畝，商品量4億5千萬公斤，供應量比去年增長了3000萬公斤。哈市還首次允許菜農進入小區就近銷售，並將蔬菜的供應時間從以往的10月1日到11月1日，延長到11月15日，供應量充足，供應周期延長。

　　這麼多的利好消息怎麼還刺激不了秋菜的銷售呢？哈爾濱市物價局相關人員介紹說：『今年蔬菜銷售緩慢最重要的一個原因就是居民的消費心態發生了變化。近幾年隨著市場的繁榮，市民在冬季也能購買到各類新鮮的蔬菜。隨著生活水平的提高，大家不滿足於土豆、白菜、大蘿卜這些冬季蔬菜老三樣，一些豆角、西紅柿、黃瓜等細菜在冬季可以隨吃隨買。廣大居民對購買秋菜的熱情逐漸降低。而現在的三口之家，基本沒有儲存秋菜的習慣。』這些因素直接導致秋菜的銷售緩慢。

　　省社會科學院社會學所的專家董鴻楊分析：隨著科技的發展，蔬菜的季節性越來越弱，春天可以吃到以往秋天纔能吃到的蔬菜，而冬季卻又可以品嘗到夏、秋兩季的蔬菜，如此一來，市民在冬季就沒必要儲存大量的蔬菜了。另外，隨著生活水平的提高，市民的飲食習慣也發生了變化，就蔬菜而言，豆角、芹菜、苦瓜、蒜薹、甘藍、黃瓜基本佔據了市民的冬季飯桌，傳統的土豆、白菜、大蘿卜這老三樣需求降低，而肉類、海鮮等更衝淡了老三樣的主導地位。這些都說明市民的消費習慣已經發生了變化。

　　用市場經濟的視角來看，作為賣方的農民也應該采取相應的對策來應對這一變化。譬如，哈爾濱市郊的許多農民已經開始進行反季節種植和反季節銷售，銷售的品種也都盯住那些無公害、銷售快、價格高、市民喜歡的細菜。對於那些依然堅守老三樣陣地的農民來說，應該學會轉變觀念，緊跟市場，分析消費者心態，

　　比如針對城市居民秋菜儲量越來越少的特點，采用小袋包裝銷售秋菜，只有這樣纔能把握市場脈搏。