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『南菜北種』翻花樣 山西蘆筍落冰城
2006-11-06 11:24:57 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:趙宏光
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  東北網11月6日電 2日前,來自山西省的100餘株蘆筍苗,被栽入哈爾濱香坊區幸福鎮光明村和成高子鎮紅旗村的黑土地內,如果不出意外安全越冬,明年春季即可上市。這是香坊供銷社為農民和市民所辦的又一件大好事。

  香坊供銷社一心為『三農』服務,積極幫助農民調整種植結構,為農民提供種植信息,讓農民少投入多產出,促農增收。今年夏季,該社獲得一條有關蘆筍的信息,其在東北地區很少種植,產品在南方和國外需求量極大,前景十分廣闊,而且它是一年種植、多年受益的品種,因此有了將蘆筍引種到黑龍江的想法。經過在網上多方查詢,了解到山西省永吉市是蘆筍種植區,大部分產品銷往國外,效益可觀。隨後得到了市供銷社的大力支持,並於9月份組織人員赴山西省進行了專項考察,並帶回蘆筍苗300餘株進行試種。據參加考察的香坊供銷社蔡書記介紹,山西省永吉市蘆筍種植面積已達10萬畝,一畝蘆筍平均可收入1萬元。目前,該市已有18家國外投資的蘆筍深加工企業,將蘆筍加工成罐頭,產品全部銷往國外,效益極其可觀。通過此次考察,香坊供銷社與永吉市經營蘆筍種子的專業戶黃鋼鎖建立了友好關系,黃鋼鎖也應邀來到香坊區幸福鎮光明村進行了實地考察。黃鋼鎖認為,根據該地的土質和周邊的環境,種植蘆筍完全可以,並對蘆筍的種植提出了一些要求。據介紹,蘆筍純屬於無公害綠色食品,它不需施加任何化肥,只要按用水質量標准澆灌即可。而且一般蘆筍的經濟壽命可長達15—20年,一般采收期不超過三個月。據了解,目前哈爾濱市市場銷售的鮮蘆筍每公斤達到16元,蘆筍罐頭達到27元一瓶。

  據香坊供銷社麻運華主任講,如果這100餘株蘆筍引種成功,將為農民帶來可觀的經濟效益,可以達到少投入多產出,促農增收的目的。目前一畝蘆筍平均可收入1萬元,是種植玉米的幾十倍。

  小資料:蘆筍是多年生草本植物,分為白蘆筍、綠蘆筍、紫蘆筍。國際公認蘆筍為『世界十大名菜之一』、『蔬菜之王』,並被冠以『珍稀蔬菜』、『防癌蔬菜』、『美容蔬菜』、『富硒食品』等頭銜。它還具有提高免疫力、降血壓、降血脂、降血糖、抗衰老、保肝解毒、鎮痛等作用,因其味道珍稀,曾被收為宮廷御用,成為國宴佳餚、中西大餐中不可或缺的菜品。

責任編輯:呂博