不同的水果有著不一樣的美容功效，因而食用水果美容的熱潮愈演愈烈。

　　現在正是水果大量上市的季節，營養學專家告訴記者，適當食用水果確有美容功效。

　　水果排毒但不可當飯吃

　　中山大學公共衛生學院營養學系主任蔣卓勤教授說，人體的健康，首先離不開合理平衡的膳食，在此基礎上適當吃些水果，對人體當然是有好處的。

　　他介紹說，水果對於美容確實有一定功效，比如水果裡面含有豐富的維生素C，可以促進皮下膠原蛋白的形成。水果裡的一些化學物質，比如類胡蘿卜素，可以起到抗氧化的作用，因而可以防止斑點形成。此外，水果裡含有的膳食纖維，有排毒的效果。

　　既然水果有這麼多的美容功效，那是否食用越多越好呢？蔣教授表示，這是不一定的。對於成年人，使用大量水果沒有太大問題，但是沒有必要食用過多，用它來代替正常的一日三餐更是不可取。因為如果一個人的營養跟不上，餓得面黃肌瘦的，也談不上什麼美容了。

　　不同水果不同功效

　　潤澤肌膚：奇異果、木瓜、芒果

　　這類水果含有豐富的維他命、果膠、果酸等，可以給皮膚補充養分、預防黑斑，使皮膚更加白皙細膩。

　　在美國食品科研中心排列的27種最受歡迎的水果中，奇異果位居榜首，營養價值名列第一。它的熱量和脂肪含量都很低，維生素含量卻很豐富。此外，其充分的微量元素可以有效地改善免疫系統功能，緩解衰老、預防心髒病，堪為『水果之王』。奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。

　　木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。