東北網11月13日電 目前市場上銷售的一種蛋心發紅的『紅心鴨蛋』雖然價格較高，但因其宣稱具有較高營養價值，很受消費者歡迎。12日，央視《每周質量報告》披露：河北白洋淀國華禽蛋加工食品廠生產的『白洋淀紅心咸鴨蛋』含有違禁工業染料蘇丹紅。記者昨天走訪哈爾濱市部分超市、市場，未發現『白洋淀紅心咸鴨蛋』，但部分超市、倉買在出售其他品牌『紅心鴨蛋』。

　　據央視報道，由河北白洋淀國華禽蛋加工食品廠生產的所謂『白洋淀紅心咸鴨蛋』，是鴨子吃了含有工業染料蘇丹紅Ⅳ號的飼料後所產的鴨蛋。這種鴨蛋，蛋黃顏色很紅，非常鮮艷。據介紹，比起去年『蘇丹紅事件』中的蘇丹紅Ⅰ號，蘇丹紅Ⅳ號不但顏色更加鮮艷，毒性也更大。而且國際癌癥研究機構還將蘇丹紅Ⅳ號列為三類致癌物，其初級代謝產物鄰氨基偶氮甲苯和鄰甲基苯胺均列為二類致癌物，對人可能致癌。

　　昨天，記者先後到超市、批發市場和部分倉買走訪，發現宣稱營養價值高的『健康蛋』、『特大紅心咸蛋』在大量銷售。在道裡大發批發市場，有四五家銷售小食品的攤位上，分別有產自浙江餘姚和河北的『特大紅心鴨蛋』，其批發價格平均每個為0.7元，比普通咸鴨蛋每個高出0.1元左右。記者向攤主詢問為何『紅心蛋』價格高，她告訴記者主要是這種『紅心蛋』是散養鴨產的，具有營養價值高等優點。在南崗通達街百姓倉買，記者看到一種產自湖南省華容縣售價為0.9元一枚的『紅心蛋』，其包裝上也標稱『散養』等字樣。據市畜牧獸醫中心負責人介紹，所謂『紅心鴨蛋』只是一種約定俗成的說法，即便是吃小魚小蝦散養鴨產的鴨蛋蛋黃也不會太紅。該負責人同時提醒，消費者在挑選時發現有太紅的紅心鴨蛋，切不可完全聽信商家宣傳，一定要謹慎購買。