小時候，我對哈爾濱的城市布局並沒有清晰的概念，只是覺得秋林應該是哈爾濱的市中心，因為那是我童年最向往的地方。每逢『六·一』、我的生日，還有晴朗快樂的星期天，我會換上新衣裳，跟著媽媽坐上幾站公共汽車去逛秋林，那是我童年的一段美好記憶！

　　首先得耐住性子，陪媽媽到秋林二樓去看各種服裝布料，接著還得去看一眼都望不到盡頭的日用百貨，最後纔輪到讓我最開心的那一刻——來到我盼望已久的秋林副食品區！

　　老遠就看到那潔白的食品櫃，裡面擺放著白得透明也白得誘人的奶油。媽媽最能解讀我眼裡和心中的欲望，她拍拍我的小腦瓜，然後一氣兒買下一大塊純奶油、一大節粗茶腸，還有一個大列巴。回到家裡，媽媽為我把大列巴切成一片一片，然後再切一層奶油均勻地抹在列巴上，再抹上厚厚一層白糖，再鋪上薄薄一層茶腸——這就是我童年最愛吃的『西餐』，就是我童年的記憶中、在上世紀六十年代中期那個食品並不豐富的年代所吃到的最香甜可口的美味食品。

　　我的大姨一家人搬到外地許多年了，但她在電話裡還經常問起秋林的變化，說起秋林面包和秋林紅腸的滋味。在大姨的心裡，不知儲藏著多少有關秋林食品的記憶。還有媽媽的一位在哈爾濱熱電廠工作過的老朋友，調到廣東去有三十多年了，但在來信中他總是說，人的記憶往往會隨著歲月而流逝，可是在他的內心深處，有關秋林食品的記憶，卻永遠不會淡忘，依然是那麼清晰……